На главную

На сайте 30 725 рецептов
у 247 713 пользователей

Каталог рецептов

Огурцы с фетаксой

Готовь легкий салат из свежих овощей и зелени! Огурцы и помидоры с фетаксой - это вкуснейший летний салат! Он дополнен листьями салата и шпинатом. Особую вкусовую композицию подчеркивает кунжут. Кунжут предварительно обжаривают до появления легкого золотистого оттенка. Заправить салат можно не только оливковым маслом, но и любым другим растительным маслом по вкусу. Подавать на стол можно самостоятельно, с зерновыми хлебцами и конечно же с любым гарниром по вкусу. Такие салаты отлично с сочетаются с мясными блюдами, вкуснее не бывает!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Помидоры

100

Огурцы

100

Шпинат

50

Кунжут

40

Оливковое масло

40

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
187 ккал
Белков:4 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 16 / 72 / 12
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: регина

Просмотров: 1 921
Комментариев: 0

способ приготовления

Салаты - неотъемлемая часть повседневного меню. Особенно полезны салаты из свежих овощей. Они насыщают организм полезными витаминами и микроэлементами. Многое зависит и от заправки салата. К примеру майонез - не самый лучший выбор для заправки. Приоритет всегда лучше отдавать маслам растительного происхождения. Также неплохой вариант - это классический йогурт или не жирная сметана.

Данный рецепт раскрывает секреты приготовления овощного салата с фетаксой. Этот сыр - одна из разновидностей брынзы. Фетакса имеет более нежную и однородную консистенцию по сравнению с брынзой, но по вкусу эти сыры очень схожи. Чтобы было легче нарезать фетаксу, предварительно коробочку с сыром следует положить в морозилку на 5-10 минут. Это предотвратит прилипание сыра к ножу.

1. Помидор моем под проточной водой, обсушиваем. Нарезаем небольшими кусочками.

2. Сыр фетакса нарезаем кубиками небольшого размера.

3. Кунжут обжариваем на сухой сковороде (без добавления масла) до появления аромата, это примерно 2 минуты.

4. Листья салата и шпинат моем, даем немного обсохнуть. Затем рвем зелень руками произвольно.

5. Огурец моем, нарезаем тонкими пластинками. Это легко сделать с помощью овощечистки.

6. В глубокий салатник выкладываем шпинат и листья салата. Сюда же отправляем огурец и помидор, а также сыр фетакса.

7. Посыпаем салат обжаренными семечками кунжута, заправляем оливковым маслом.

8. Солим и перчим салат по вкусу, перемешиваем.

Подаем на стол.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Шпинат - 22 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Сыр фетакса - 261 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Огурцы, Листья салата, Шпинат, Фетакса, Кунжут, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый