Главная
Лучшие рецепты
Торты домашние
Шоколадный пирог Торфяной с творогом

Шоколадный пирог Торфяной с творогом

Вкуснейший пирог в упрощенном ленивом варианте! Шоколадный торфяной пирог с творогом готовить легко и просто, а результат потрясающий!

Ира

Автор

101

11773 347

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Для крошки:

Пшеничная мука

300

Сахар

120

Какао

Разрыхлитель

1.5

Ванилин

Сливочное масло

200

Для начинки:

Сахар

180

Творог

600

Ванильный сахар

Куриные яйца

Кукурузный крахмал

1.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 17% 10 г

Жиры 27% 16 г

Углеводы 57% 34 г

325 ккал

ГИ: 3 / 3 / 94

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
КРОШКА: в миске соединить муку, какао, сахар, ванилин, разрыхлитель, всё перемешать.
Шаг 2:
Выложить холодное сливочное масло, нарезанные кубиками.
Шаг 3:
Аккуратно всё перетереть руками до образования крошки. Положить её в холодильник.
Шаг 4:
НАЧИНКА: творог положить в блендер, добавить яйца и взбить до однородной массы.
Шаг 5:
Добавить сахар, ванильный сахар, крахмал.
Шаг 6:
Всё перемешать.
Шаг 7:
ПИРОГ-ТОРТ: на дно формы и по бокам выстелить пергамент. Визуально поделить крошку на три части. Выложить одну часть, разравнять.
Шаг 8:
Сверху выложить половину творожной массы.
Шаг 9:
Выложить вторую часть крошки, аккуратно разравнять лопаткой.
Шаг 10:
Выложить вторую половину творога.
Шаг 11:
Выложить третью часть крошки.
Шаг 12:
Выпекать в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ира (Автор)

24.07.2018 11:35:56

КОРОЛЕВСКИЙ Творожный Пирог-Торт/ВКУСНО И ПРОСТО!

Цитировать Ответить

Цветочек #5

28.07.2018 05:25:29

увидела рецепт сразу захотелось ваш тортик

Цитировать Ответить

Ира (Автор)

28.07.2018 06:37:50

земляничка! Очень рада, что рецепт понравился! Он действительно очень аппетитный, вкусный, весь такой шоколааадный А ещё его очень легко приготовить
Угощайся на здоровье!
Спасибо большое за комментарий!

Цитировать Ответить

Показать еще комментарии в этой ветке

Milana ya

26.07.2019 11:38:23

Ириш, спасибо большое за рецепт! Я бы назвала твой пирог— Королевской ватрушкой. Просто идеальное сочетание творога и шоколада! Очень вкусно!

Цитировать Ответить

Ира (Автор)

26.07.2019 11:57:20

Milana какой лакомый кусочек ммм... Спасибо большое за фотоотчёт, очень рада, что рецепт понравился!

Цитировать Ответить

Екатерина #791

17.12.2019 21:42:54

Какой аппетитный тортик! Очень хочется попробовать! Спасибо большое за интересный рецепт!

Цитировать Ответить

Ира (Автор)

18.12.2019 06:18:18

Полностью с тобой согласна, Екатерина! Попробовать надо - оно того стОит! Спасибо большое за комментарий! Надеюсь на фотоотчётик.

Цитировать Ответить

Евгения #557

28.05.2020 13:26:29

Ну очень вкусный получился торт

Цитировать Ответить

Ира (Автор)

28.05.2020 18:28:06

Евгения, приветики! Как я рада, что ты выбрала этот рецепт, приготовила тортик и он тебе понравился! А какой лакомый кусочек ты прислала ммм... Спасибо большое за комментарий и фотоотчёт!