Шоколадный пирог Торфяной с творогом

Вкуснейший пирог в упрощенном ленивом варианте! Шоколадный торфяной пирог с творогом готовить легко и просто, а результат потрясающий!
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 10 г
Жиры 27% 16 г
Углеводы 57% 34 г
313 ккал
ГИ: 6 / 0 / 94

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    КРОШКА: в миске соединить муку, какао, сахар, ванилин, разрыхлитель, всё перемешать.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Выложить холодное сливочное масло, нарезанные кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Аккуратно всё перетереть руками до образования крошки. Положить её в холодильник.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    НАЧИНКА: творог положить в блендер, добавить яйца и взбить до однородной массы.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавить сахар, ванильный сахар, крахмал.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Всё перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    ПИРОГ-ТОРТ: на дно формы и по бокам выстелить пергамент. Визуально поделить крошку на три части. Выложить одну часть, разравнять.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сверху выложить половину творожной массы.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выложить вторую часть крошки, аккуратно разравнять лопаткой.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выложить вторую половину творога.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выложить третью часть крошки.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выпекать в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

увидела рецепт сразу захотелось ваш тортик

земляничка! Букетик Очень рада, что рецепт понравился! Восторг Он действительно очень аппетитный, вкусный, весь такой шоколааадный НямкаА ещё его очень легко приготовить Хозяюшка
Угощайся на здоровье! Та-дам!
Поздравляю! Спасибо большое за комментарий!

Ириш, спасибо большое за рецепт! Я бы назвала твой пирог— Королевской ватрушкой. Просто идеальное сочетание творога и шоколада! Очень вкусно!

Milana Букетик какой лакомый кусочек ммм... Нямка Спасибо большое за фотоотчёт, очень рада, что рецепт понравился! Восторг

Какой аппетитный тортик! Очень хочется попробовать! Спасибо большое за интересный рецепт!

Полностью с тобой согласна, Екатерина! Поздравляю! Попробовать надо - оно того стОит! Супер Спасибо большое за комментарий! Цветочек Надеюсь на фотоотчётик. Смущен

Ну очень вкусный получился торт

Евгения, приветики! Поздравляю! Как я рада, что ты выбрала этот рецепт, приготовила тортик и он тебе понравился! Красота! А какой лакомый кусочек ты прислала ммм... Нямка Спасибо большое за комментарий и фотоотчёт! Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Какао-порошок, Разрыхлитель, Ванилин, Сливочное масло, Творог, Ванильный сахар, Куриные яйца, Кукурузный крахмал