Салат с тунцом и рисом

Очень простой, быстрый и вкусный, из обычных продуктов! Салат с тунцом и рисом — универсальный рецепт праздничного блюда. Его можно подать как закуску в виде намазки на тосты или начинить им тарталетки. Сам же салат или смешивается, или выкладывается в кольце слоями.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 32% 11 г
Жиры 26% 9 г
Углеводы 41% 14 г
177 ккал
ГИ: 7 / 93 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат с тунцом и рисом? Подготовьте продукты. Рис предварительно отварите в большом количестве подсоленной воды до готовности. Откиньте его на дуршлаг и охладите. Я использовала длиннозерный пропаренный — он не слипается при варке. С кукурузы слейте жидкость, зерна откиньте на сито.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Рыбу выньте из банки и разомните вилкой. Отдавайте предпочтение тунцу в собственном соку, без добавления масла — он и вкуснее, и менее калорийный. Кроме тунца также можете взять консервы из другой рыбы, красной или белой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Огурец помойте, обсушите и также нарежьте небольшими кубиками. Салаты, в которых продукты нарезаются одинаковым способом, выглядят намного эстетичнее.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Укроп помойте, обсушите и мелко порубите.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В салатник выложите тунец, рис, кукурузу, яйца, огурец и укроп. Посолите и поперчите по вкусу. Учитывайте только, что салат будет заправлен майонезом, который также содержит соль.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавьте майонез и хорошо перемешайте салат. Если вы планируете подавать салат слоями, то выложите продукты следующим образом: тунец-рис-кукуруза-яйца-огурец. Каждый слой промажьте майонезом. Сверху посыпьте салат укропом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Поставьте салат на час в холодильник. А затем подавайте его к столу в любом виде. Приятного аппетита!

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Посмотрела сначала состав рецепта и думаю Надо подумать яичко бы здесь не помешало.
Смотрю далее пошаговые фото,а оно оказывается есть,просто забыли вписать.
Отличный салатик,прямо все мое любимое Супер-пупер!

...снесла курочка яичко...
...а ветка его трах по голове...
список можно продолжать, но вряд ранее писавшие это имели ввиду именно те смыслы, которые мы вкладываем в эти слова в наше извращенное время.
Яичко - уменьшительно-ласкательное от слова яйцо. Больше никаких других смыслов в контексте этого сайта быть не может.

А никто ничего другого и не подумал вообще-то...

250 грамм - это консервов, или мяса тунца?

Желательно мяса тунца - чем его больше, тем вкуснее.

Моя оценка рецепта:

Салат с тунцом и рисом обожаю! Все продукты любимые, да еще и огурчик, ну вообще! Спасибо!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тунец консервированный, Рис, Кукуруза консервированая, Яйца, Огурцы, Укроп, Майонез, Перец черный молотый, Соль