На главную

На сайте 25 242 рецептов
у 126 158 пользователей

Каталог рецептов

Спагетти с соусом Песто аппетитно и быстро

Спагетти с соусом песто для любимой "Уютный Вечерок". Вкуснейший ужин за считанные минуты подается как самостоятельное блюдо. Простое в приготовление - не надоест ни когда! Приятного аппетита!!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Оливковое масло

7

Базилик

50

Кедровые орехи

40

Томатный соус

150

Чеснок

1

Перец черный молотый

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
399 ккал
Белков:8 гр
Жиров:28 гр
Углеводов:32 гр
Б/Ж/У: 12 / 41 / 47
Н6 / С94 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Выбираем спагетти для приготовления пасты "Песто"

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Рвём листья базилика и выкладываем в чашу блендера или удобную для этого емкость

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем зубчик нарезанного чеснока, кедровый орех, соль и перец по вкусу, заливаем 4-5-ю столовыми ложками оливкового масла

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Натираем сыр на мелкой тёрке

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо размалываем блендером в однородную массу

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В получившуюся пасту добавляем сыр и хорошо размешиваем

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Нарезаем помидор кубиками

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Ставим воду для варки спагетти и нагреваем сковороду, нарезаем два зубчика чеснока и отправляем в сковороду, залив в неё 3-4 ложки оливкового масла,

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Помидор вместе с грузинским соусом добавляем в сковороду, обжаривая помешиваем лопаткой на среднем огне, добавив соли и перца по вкусу

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Спагетти опускаем в кипяченую подсоленную воду и доводим до готовки, отключаем сковороду и закрываем её крышкой

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладываем на тарелку томатную пасту и аккуратно на неё спагетти

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сверху размещаем соус "Песто"

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Приятного Аппетита!

Песто — соус итальянской кухни на основе базилика с сыром, кедровым орехом, томатами и оливковым маслом.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как подавать лазаньюКак подавать лазанью

Подавай готовую лазанью, разрезав её на порции. Тарелку для подачи лучше взять большую. При этом не забудь подогреть её - так лазанья дольше останется горячей. Положи на тарелку порцию лазаньи размер…

Какой рис нужен для ризоттоКакой рис нужен для ризотто

Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Буковые орешки - 568 ккал/100г
  • Орехи кедровые - 620 ккал/100г
  • Пиния - 635 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Соус томатный острый - 99 ккал/100г
  • Спагетти - 338 ккал/100г
Калорийность продуктов: Спагетти, Оливковое масло, Базилик, Кедровые орехи, Пармезан, Томатный соус, Чеснок, Перец черный молотый