На главную

На сайте 30 172 рецептов
у 243 725 пользователей

Каталог рецептов

Пирог разборный из рулетиков с фаршем и сырным соусом

Простое блюдо из готового слоеного теста с фаршем и сыром!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Куриный фарш

400

Куриные яйца

1

Перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Растительное масло

2

Сливки

200

Плавленый сыр

130

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
323 ккал
Белков:9 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 17 / 46 / 37
Н5 / С95 / В0

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Ира

Просмотров: 4 653

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    РУЛЕТИКИ: Фарш поперчить, посолить, перемешать.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тесто разморозить, разрезать полоски шириной 5 см. Каждую полоску смазать фаршем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Край каждой полоски смочить водой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Полоски свернуть в рулетики.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Форму диаметром 26 см смазать маслом. Выложить рулетики немного на расстоянии. Смазать взбитым яйцом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Включить духовку на 250 градусов, положить туда рулетики, постепенно уменьшить температуру до 200 градусов, выпекать 45 минут до румяного цвета.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    СОУС: К сливкам добавить нарезанные плавленные сырки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Варить интенсивно помешивая пока сыр не растворится.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Полить горячие рулетики горячим соусом, посыпать специями.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Подавать блюдо теплым.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Как сделать фарш для пельменей сочнымКак сделать фарш для пельменей сочным

Для того чтобы приготовить сочные и вкусные пельмени, надо не только правильно раскатать тесто, но и приготовить хороший фарш. Он должен быть из свежего мяса, нужной консистенции и сочный. Лучше всег…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Куриный фарш - 143 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Куриный фарш, Куриные яйца, Перец, Соль, Растительное масло, Сливки, Плавленый сыр, Специи сухие