Пирог разборный из рулетиков с фаршем и сырным соусом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   РУЛЕТИКИ: Фарш поперчить, посолить, перемешать.

2. Шаг 2:

   

   Тесто разморозить, разрезать полоски шириной 5 см. Каждую полоску смазать фаршем.

3. Шаг 3:

   

   Край каждой полоски смочить водой.

4. Шаг 4:

   

   Полоски свернуть в рулетики.

5. Шаг 5:

   

   Форму диаметром 26 см смазать маслом. Выложить рулетики немного на расстоянии. Смазать взбитым яйцом.

6. Шаг 6:

   

   Включить духовку на 250 градусов, положить туда рулетики, постепенно уменьшить температуру до 200 градусов, выпекать 45 минут до румяного цвета.

8. Шаг 7:

   

   СОУС: К сливкам добавить нарезанные плавленные сырки.

9. Шаг 8:

   

   Варить интенсивно помешивая пока сыр не растворится.

10. Шаг 9:

    

    Полить горячие рулетики горячим соусом, посыпать специями.

11. Шаг 10:

    

    Подавать блюдо теплым.

12. Шаг 11:

    

    Приятного аппетита!