На главную

На сайте 30 115 рецептов
у 240 918 пользователей

Каталог рецептов

Варенье из яблок дольками пятиминутка

Вкусное и красивое угощение к чаю! Сладко и ароматно! Варенье из яблок дольками пятиминутка получается очень красивым и солнечным, с непередаваемым яблочным ароматом. Чтобы сделать лакомство еще более душистым и добавить оригинальную нотку, можно добавить в состав молотую корицу. Приготовленное таким образом варенье станет отличным угощением к чаю в холодную пору года. Яблочные дольки сохраняют свою форму и напоминают мармелад.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 30 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яблоки

3

Сахар

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
223 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:55 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 20 ч 30 мин

Опубликовано: maraly

Просмотров: 9 305
Комментариев: 0

способ приготовления

Начинаем приготовление лакомства с того, что перебираем фрукты. Для варенья дольками яблоки нужны целые, спелые, твердых сортов, желательно - кисло-сладкие и сочные. Ни в коем случае не крахмалистые, так как в этом случае яблочные дольки разварятся в кашу, а нам нужно, чтобы они сохранили форму и стали "мармеладными". Желательно также, чтобы яблоки были хорошими, без пятен и подпорченных мест, которые нужно вырезать. Это необязательное условие, но красивые и ровные дольки обеспечат лакомству помимо превосходного вкуса также и безупречный аппетитный внешний вид.

Итак, готовим? Готовим! Отобранные фрукты моем под проточной водой и насухо вытираем чистым полотенцем. Далее режем яблоки пополам, а половинки еще раз пополам. Вырезаем семенные коробочки и нарезаем четверти яблок на ровные дольки. При желании (если, к примеру, кожицы у яблок очень толстая) яблоки можно очистить. Это уже нужно ориентироваться на собственный вкус. Кому-то нравится более нежный вариант варенья (без кожицы), а другим напротив - кожица не кажется лишней.

Помещаем яблочные дольки в кастрюлю, пересыпая сахарным песком. Далее оставляем яблоки с сахаром постоять в течение 2-3 часов при комнатной температуре. За это время фрукты дадут сок. Ставим кастрюлю на медленный огонь и доводим ее содержимое до кипения. После закипания варим варенье ровно 5 минут, выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем будущее варенье постоять 8 часов (удобно на ночь). Температура должна быть комнатной.

Когда пройдет это время, опять ставим варенье на медленный огонь, доводим до кипения, варим 5 минут и оставляем на 8 часов под крышкой. Время прошло - ставим кастрюлю с вареньем в третий раз на медленный огонь, снова доводим до кипения и варим 5 минут. Раскладываем готовое варенье в заранее подготовленные сухие и стерильные банки, закатываем крышками, переворачиваем банки вверх тормашками. Оставляем в таком виде на сутки, накрыв одеялом.

Далее останется убрать варенье на постоянное место хранения. Хранить такое варенье можно не только в условиях погреба, но и в обычной кладовке, при комнатной температуре.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы печеные яблоки не трескались...Чтобы печеные яблоки не трескались...

Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Сахар