Главная
Лучшие рецепты
Печенье домашнее
Творожное печенье Поросята

Творожное печенье Поросята

Оформь печенье в виде забавных поросят-символа Нового года! Творожное тесто зарекомендовало себя с наилучшей стороны - изделия из него вкусные, нежные, ароматные. Готовится печенье легко и просто, деткам очень нравится, для новогоднего угощения - отличный вариант!

Ира

Автор

151 252

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Творог

250

Сливочное масло

100

Яйца

Пшеничная мука

300

Разрыхлитель

Сахар (3 ст. ложки в тесто и 1 ст. ложка для посыпания теста)

Шоколад

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 18% 11 г

Жиры 24% 15 г

Углеводы 58% 36 г

335 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Нужные продукты.
Шаг 2:
В творог добавить яйцо, сахар, натёртое на крупной тёрке замороженное сливочное масло.
Шаг 3:
Всё перемешать.
Шаг 4:
Добавить муку с разрыхлителем.
Шаг 5:
Всё перемешать.
Шаг 6:
Затем быстро вымешать тесто рукой и собрать в шар. Можно тесто положить в холодильник на 15-20 минут, но можно и сразу с ним работать.
Шаг 7:
Тесто раскатать на присыпанном мукой столе. Вырезать круглой формочкой 12 заготовок диаметром 8 см.
Шаг 8:
Выложить кружочки теста на противень, покрытый пергаментом. Присыпать каждый кружочек теста сахаром.
Шаг 9:
Собрать оставшееся тесто и снова раскатать. Вырезать 12 маленьких кружочков - "пятачки", а также 6 кружочков диаметром 8 см.
Шаг 10:
Разрезать большие кружки теста на 4 части - это будут "ушки" поросят.
Шаг 11:
Смазать водой каждое печенье там, где будут крепиться "ушки" и "пятачки". Приложить эти элементы и придавить. Оформить поросятам "ноздри".
Шаг 12:
Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 20 минут до лёгкого зарумянивания.
Шаг 13:
Готовое печенье остудить.
Шаг 14:
Шоколад растопить и нарисовать поросятам "глазки".
Шаг 15:
Печенье готово.
Шаг 16:
Приятного аппетита! И весёлого праздника!