Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Белки отделяем от желтков.
Шаг 2:
Белки взбиваем с каплей соли до твердых пиков.
Шаг 3:
Желтки растираем с сахаром.
Шаг 4:
Аккуратно перемешиваем белки с желтками
Шаг 5:
Добавляем муку, смешанную с содой.
Шаг 6:
Добавляем любое варенье. Всё перемешиваем.
Шаг 7:
Получившееся тесто выливаем в чашу мультиварки.
Шаг 8:
Выбираем режим "выпечка", время 65 минут. По истечении времени проверяем пирог сухой лучинкой, если на лучинке остается тесто, добавляем время выпечки еще 10-15 минут.
Шаг 9:
Готовый пирог вынимаем из мультиварки и остужаем на решетке. По желанию можно разрезать пирог на две лепешки и пропитать сиропом или прослоить кремом.
Шаг 10:
Украшаем и подаем к чаю.
Шаг 11:
Приятного аппетита!
Пирог получается мягким, нежным, ароматным
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
мне кажется у меня не пропеклось, поларис рms0593 АD, с одной стороны 40 минут, с другой 25
Здравствуйте! Спасибо за ваш отзыв и за то, что поделились своим опытом. 😊
Мультиварки разных моделей могут отличаться по мощности и особенностям работы, поэтому время выпекания иногда нужно корректировать. Если пирог не пропекся, возможно, стоит попробовать следующие варианты:
Увеличьте время выпекания. Попробуйте готовить пирог на 10–15 минут дольше с каждой стороны, особенно если начинка влажная (например, варенье).
Проверяйте готовность. Используйте деревянную шпажку или зубочистку: если она выходит сухой из середины пирога, значит, он готов.
Равномерное распределение теста. Убедитесь, что тесто распределено по чаше мультиварки равномерно, чтобы пирог пропекался одинаково со всех сторон.
Режим "Выпечка". Убедитесь, что вы используете режим "Выпечка" или аналогичный, так как другие режимы могут не обеспечивать нужную температуру.
Если проблема сохраняется, можно также попробовать уменьшить количество начинки (варенья), так как избыток влаги может замедлять процесс выпекания.
Если у вас останутся вопросы или понадобятся дополнительные советы, буду рада помочь. Удачи в приготовлении, и пусть ваш пирог в следующий раз получится идеальным! 😊🍰
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Варенье любое - 271 ккал / 100 г