Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Плавленный сырок (2 штуки) натираем на мелкой терке. Яйца отвариваем вкрутую, отсужаем в холодной воде, чистим и натираем на крупной терке. Смешиваем в удобной посуде яйца, сыр и измельченный чеснок. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Майонез берите жирностью 50%. Плавленный сырок покупайте дорогой, хорошего качества. Можно использовать обычный твердый или копченый колбасный сыр. Получится не менее вкусно.
Шаг 2:
Мокрыми руками формируем шарики такой величины, чтобы они поместились в тарталетки. Я использовала небольшим тарталетки из песочного теста, у меня вышло 14 шариков на 14 тарталеток. Можно пойти дальше и в середину каждого шарика положить по соленому орешку, оливке или маслине. Я в следующий раз так и сделаю.
Шаг 3:
Усаживаем шарики в тарталетки. Делать это несложно, главное, чтобы не испортить форму и не примять их.
Шаг 4:
Для украшения нам понадобится колбаса и чернослив, который пойдет на глазки. Вместо чернослива можно использовать перец горошком и просто вставить его в места для глазок - так будет даже проще. Колбасу нарезаем тоненькими кусочками. Вырезаем маленькие квадратики, которые пойдут на ушки - 28 штук (по 2 каждой свинке). Пятачки я вырезала с помощью колпачка от ручки - их делаем всего 14 штучек. Чернослив нарезаем на тонкие палочки.
Шаг 5:
Вставляем колбасные квадратики в места для ушек так, чтобы сверху выглядывал треугольник. Можно сделать небольшой надрез, чтобы не помять мордочку свинки. Помещаем пятачки на свои места. Глазки делаем из чернослива - продавливаем палочки внутрь, оставляя выглядывать краешек. Хрюшки готовы, осталось воткнуть по веточке укропа в каждую заготовку. Вот такие симпатичные милашки у нас получились.
Тематическая пикантная закуска в виде свинок.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Хочешь оформить тарталетки по своему уникальному стилю, но не знаешь как это сделать? Возьми тарталетку, выложи на нее начинку и приступи к украшению. Во-первых, выбери для оформления подходящие к на…
Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику.
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.
Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …
Сыр необходимо добавить в самом конце приготовления супа, когда все овощи сварены. Лучше использовать плавленый сырок, размешать до полного растворения. Можно предварительно натереть его на мелк…
Свернутый мясной рулет уложи в плотный пакет и крепко завяжи. Опусти в кастрюлю с водой и вари на среднем огне 1,5-2 часа. Когда мясо приготовилось, выключи огонь и пусть рулет еще постоит минут соро…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
- Сыр «виола» - 307 ккал/100г
- Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
- Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Чернослив - 227 ккал/100г
- Сырокопченая колбаса - 530 ккал/100г