Конечно, в основе того, почему сырокопченая колбаса не столь доступна, как, скажем, колбаса вареная, может лежать факт ее чрезвычайной калорийности. В технологии изготовления этого мясного фабриката включен шпик, и он содержит минимальный объем влаги, проходя через необходимую процедуру сушки.
Зная, как приготовить сырокопченую колбасу и как производят ее на мясокомбинатах, становится ясно, что сама процедура готовки мало изменилась со временем, и даже при автоматизации производства, требуется немало времени, прежде чем очередная партия колбасы закончит свой путь от аморфной мясной субстанции до готовой, завернутого в кожицу батона. Время это исчисляется месяцами, и эти затраты вносят свою лепту в цену, выставляемую на сырокопченую колбасу в магазинах.
Особенно вкусна приготовленная домашняя сырокопченая колбаса рецепт готовки, главное, следует соблюдать по всей строгости, без импровизаций, нововведений и всего подобного. Попытка поэкспериментировать скорее всего приведет незадачливого повара к зря потраченному ценному мясу.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Сырокопченая колбаса"
Также смотрите: Калорийность Сырокопченая колбаса
283 ккал
1 ч 40 мин
Наивкуснейшее простое блюдо для всей семьи на ужин и перекус
83 ккал
1 ч 40 мин
Наивкуснейшая, аппетитная, ароматная - праздник каждый день!
182 ккал
1 ч 20 мин
Неприхотливый гарнир для любителей простой, но вкусной пищи!
246 ккал
1 ч 30 мин
Блюдо сочетает приятную пикантность и насыщенность.
224 ккал
30 мин
Гости уже на пороге, а ты не знаешь, что им подать? Срочно готовь!
105 ккал
30 мин
Блюдо, которое нравится и взрослым и детям!
194 ккал
35 мин
Приготовление этого блюда не требует особых навыков!
190 ккал
50 мин
Простой в приготовлении праздничный салат с пикантным вкусом
201 ккал
3 ч
Домашним понравится! Простой рецепт чудо-пиццы! Быстро и аппетитно!