Булочки Лягушки

Воздушно и весело будет даже самым привередливым малышам. Такие булочки отлично подойдут для детского праздника! Булочки получаются очень воздушными, начинку можно брать любую.
ИришаAuthor avatar
Автор

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 16% 9 г
Жиры 11% 6 г
Углеводы 73% 40 г
269 ккал
ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Описание к этому шагу не добавлено.

В теплое молоко добавляем соль, сахар и дрожжи, все перемешиваем пока дрожжи не растворяться. Добавляем растопленное сливочное масло и половику яйца, все перемешиваем, добавляя муку замешиваем тесто. После замеса тесто обязательно нужно выместить минут 10. Готовое тесто отправляем в мисочку и оставляем в тепле для подъема минут на 40. Тесто обминаем и делим. Сначала отделяем 12 маленьких шариков, это будут глазки, если есть веса то шарики должны быть по 7 г, остальное тесто делим на 6 ровных частей. На противень выкладываем большие шарики, немного приминаем их и ближе к центру шарика делаем две сквозные ямки, куда будут крепится наши глазки.Ямки делаем достаточно широкими, что бы "глазки" хорошо крепились. В месте соединения можно смазать тесто немного водой, прикладываем глазки и оставляем наши булочки для подъема минут на 15 -20. Смазываем булочки половиной яйца и выпекаем при 180 С, 15 -20 минут до готовности . Готовые булочки перекладываем на решетку и оставляем остывать. Остывшие булочки разрезаем не доходя до края и наполняем начинкой. С помощью майонеза можно нарисовать лягушкам глазки и носик. Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Классная идея))) Приготовлю обязательно лягушек)

Казалось бы обычная булочка с начинкой, а смотрится интересно, а для малышей забавно. Конечно, если готовить для малышей, ни о каком майонезе и колбасе и речи не может идти. Но, к счастью, вариантов для начинки, конкретно для малышей, хватает. Было бы желание и немного фантазии. ) А у мам и того, и другого всегда в избытке..))

Казалось бы обычная булочка с начинкой, а смотрится интересно, а для малышей забавно. Конечно, если готовить для малышей, ни о каком майонезе и колбасе и речи не может идти. Но, к счастью, вариантов для начинки, конкретно для малышей, хватает. Было бы желание и немного фантазии. ) А у мам и того, и другого всегда в избытке..))Спасибо большое, рада, что лягушки приглянулись Улыбка

Суперские лягушки. Просто прелесть. Я бы сама такие с огромным удовольствием съела)) А по поводу начинки. Ну знаете, 3 капли майонеза это не 5 столовых ложек. Не вижу ничего в этом плохого. А колбаса разная бывает. Взять к примеру докторскую... Вполне подходит как и маленьким деткам так и их родителям. Уж если нельзя майонез и колбаску тогда может булочки нельзя?
Мне понравилось и я со спокойной душой давала бы своему ребенку такую булочку, просто заменила бы вашу колбасу на другую. Докторскую и тому подобных

Суперские лягушки. Просто прелесть. Я бы сама такие с огромным удовольствием съела)) А по поводу начинки. Ну знаете, 3 капли майонеза это не 5 столовых ложек. Не вижу ничего в этом плохого. А колбаса разная бывает. Взять к примеру докторскую... Вполне подходит как и маленьким деткам так и их родителям. Уж если нельзя майонез и колбаску тогда может булочки нельзя?
Мне понравилось и я со спокойной душой давала бы своему ребенку такую булочку, просто заменила бы вашу колбасу на другую. Докторскую и тому подобных
Спасибо, готовьте с удовольствием! А начинку каждый может выбрать на свой вкус Подмигивание

Углядела эти булочки и в восторге))) Ириша, ты молодец, такой вариант булочек просто супер для детишек, и начинка отменная)) Спасибо за идею, сынишке такие обязательно сделаю)), как раз майские праздники, выезды на природу)) класс))))) Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Салат листовой - 14 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Сырокопченая колбаса - 530 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Пшеничная мука, Сливочное масло, Яйца, Салат-латук, Твёрдый сыр, Сырокопченая колбаса, Помидоры