Пошаговое приготовление
Этот кулинарный рецептик я вычитала в одном журнале. Потом при случае попробовала его испечь. Для этого я взбила миксером яйца и добавила туда сгущенное молоко. Маргарин размягчила в сковородке и налила в ту смесь. Не прекращая взбивать массу, понемногу начала высыпать просеянную муку, и затем добавила соду гашеную уксусом. Затем вымесила окончательно тесто, мягкое и выложила его на противень, который предварительно смазала сливочным маслом и обсыпала просеянной мукой. Тесто равномерно распределила на поверхности противня. Разогрела духовку при 180 С и вставила противень в духовку, убавила огонь в среднего и выпекала примерно около получаса. Когда бисквит был готов, вынула его и дала остыть. Затем поделила его на несколько коржей, и каждый корж смазала приготовленным сметанным кремом. Для крема: Хорошенько взбила некислую сметану 2 стакана с 2 стаканами сахара, добавила ванильный сахар по вкусу и осторожно ввела во взбитую массу грецкие орехи, которые заранее измельчила. Верх нашего торта покрыла сметанным кремом и посыпала измельченными орехами. Для того чтобы крем оставался воздушным Торт со сметанным кремом подаем на стол сразу же. Это еда для любителей домашней выпечк. Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
скоро день рождения брата, хочу приготовить этот тортик, и выложить фото
оочень вкусный и ароматный тортик получился, буду теперь такой печь периодически. рецепт-просто супер! только в следующий раз хочу пропитать коржи вишневым соком (больше люблю именно "мокрые" бисквиты). печется довольно быстро-на подготовку полчаса и полчаса на выпекание. Итого-шедевр готов за час)
и еще я больше люблю использовать в выпечке масло, а не маргарин
ну да с маслом вкуснее
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г