На главную

На сайте 26 375 рецептов
у 134 294 пользователей

Каталог рецептов

Нежный пирог Зебра на сметане

Вкусное домашнее чаепитие тебе обеспечено! Вкусный, мягкий, нежный и очень красивый пирог на сметане Зебра. Готовится он очень легко, и при этом просто.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Яйца

4

Сахар

180

Сметана

100

Мука

200

Какао-порошок

3

Разрыхлитель

1

Соль

по вкусу

Сливочное масло

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
284 ккал
Белков:9 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:43 гр
Б/Ж/У: 15 / 13 / 72
Н7 / С0 / В93

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: PoDomashnemy

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В миске сбейте миксером сахар с яйцами, сбивайте пока сахар не растворится.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавьте сметану любой жирности, я добавила сметану с 21% жирности, и опять взбейте.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В тесто добавьте щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя для теста и муку (без двух столовых ложек). Все взбейте миксером до однородной массы.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Поделите тесто на две ровных части, перелейте половину теста в другую миску. В одну часть добавьте 3 ст.л. какао, в другую 2 столовых ложки муки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перемешайте ложкой до однородной массы каждую часть теста.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Добавляйте в центр формы по одной ложке теста. Сначала коричневое, потом белое.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И так одну ложку, за другой, пока тесто не закончится.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Отправьте форму с содержимым в разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Пирог на сметане Готов! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Сметана, Мука, Какао-порошок, Разрыхлитель, Соль, Сливочное масло