Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты для салата. У меня большая морковь как раз таким весом, как нужно, если у вас морковь меньше, то берите две или три, чтобы вышло 250 грамм. Майонез жирностью 50%. Сыр с паприкой.
Шаг 2:
С морковки снимаем кожицу тонким слоем и нарезаем ее соломкой. Я разделила морковку на 3 части, затем каждую из них нарезала на пластинки, а уже пластинки на соломку. Резать нужно как можно тоньше. Для нарезания также можно использовать терку для корейской морковки или обычную, но мне понравился именно такой вариант.
Шаг 3:
Сыр натираем на крупной терке.
Шаг 4:
Чеснок очищаем и трем на мелкой терке или пропускаем через пресс. Чеснока можно сразу взять не два, а три зубчика, а можно уже в конце приготовления добавить по вкусу, если захочется сделать салат поострее.
Шаг 5:
Всыпаем в большую глубокую миску все подготовленные для салата продукты: морковь, сыр и чеснок, добавляем майонез. От вкуса майонеза также будет зависеть вкус салата, так что берите проверенный, хотя лучше всего сделать домашний.
Шаг 6:
Смешиваем все ингредиенты. Салат готов. Теперь ему нужно какое-то время настояться, чтобы он пропитался и стал максимально вкусным.
Очень легкий в приготовлении рецепт салатика, который можно готовить в любое время года. Морковь у многих хранится с осени в подвалах, но также и в магазине она всегда в свободном доступе и стоит недорого. Морковь - кладязь витаминов, которые необходимы нам для здоровья, так что, польза от этого салата очевидна. Морковь выбирайте сочную, тогда результат вас точно не разочарует. Готовьте и кушайте с удовольствием и хорошим настроением. И не забудьте угостить друзей!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
А я готовлю такой салатик из моркови, чеснока, но без сыра. Попробую и такой вариант, спасибо за идею.
КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРКОВНЫЙ САЛАТ? Простой вкусный и полезный салат из моркови с чесноком и майонезом
Салат из моркови с чесноком и сыром решила сделать на скорую руку как дополнение к жареному мясу. Салатик получился просто чудесный. Мне попалась такая сочная морковка, что я заправила только одной столовой ложкой майонеза. Салат постоял полчаса и великолепно пропитался соками. Мало того, что это мега аппетитно и вкусно, так еще и полезно. А как он украшает стол, прямо солнышко в тарелке. Большое спасибо автору за рецепт! Салат рекомендую, готовьте с удовольствием!
Увидела рецепт салата из моркови с чесноком и сыром и решила приготовить в дополнение к основному блюду. Салатик готовится очень просто и быстро из продуктов которые всегда есть в холодильнике. Морковь я натёрла на крупной тёрке. Добавила для пикантности не только чеснок, но и чёрный молотый перец по вкусу. Желательно подавать салат сразу после приготовления, чтобы морковь оставалась хрустящей и сочной. Рецепт мне понравился 
Салат, не смотря на простоту приготовления, получился очень вкусным и ярким, не только по цвету, но и на вкус! 
Здравствуйте! Я такой салат с морковью делаю с колбасным сыром, сыр придаёт нотку копченного и салат получается более аппетитный и сытный на вкус. Я очень люблю его!
Понравилось, но не привычно мои родители сыр не ложат.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г