Гарнир из картофеля с луком и чесноком

Очень вкусный и ароматный гарнир идеален с мясом! Сегодня вечером к нам приходят гости и я решила удивить их какой-нибудь необычной едой. Остановила свой выбор на слегка модернизированном кулинарном рецепте гарнира из картофель. Внимательно читайте кулинарный рецепт!
ВалерияAuthor avatar
Автор

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 9% 2 г
Жиры 17% 4 г
Углеводы 74% 17 г
106 ккал
ГИ: 12 / 88 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Описание к этому шагу не добавлено.

Начинаем с того, что очищаем картофель, лук и чеснок. Лук режем полукольцами и кладём на дно кастрюли. Теперь выдавливаем чесночок и распределяем поверх лука. Затем картофель режем кружочками приблизительно в полсантиметра и раскладываем в один ряд на лук и чеснок. Теперь смешиваем все специи с растительным маслом, добавляем к массе два стакана горячей воды, хорошо всё размешиваем и заливаем этой массой овощи. После этого накрываем кастрюлю крышкой, ставим её на сильный огонь, даём её содержимому закипеть, затем убавляем пламя до минимума и варим в течение примерно 40-45 минут. Последние 10 минут содержимое кастрюли должно покипеть без крышки. По прошествии указанного времени получаем очень сытный и вкусный гарнир! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

классный получился гарнир, вкусный и очень ароматный а главное делается все очень быстро и просто советую вам его с овощным рагу очень вкусно. вот еще рецепт похожий

Смотри видеоКартофель с секретом. Как вкусно приготовить отварную картошку

Сделаю этот гарнирчик к жареной курочке сегодня на ужин. вроде обычная картошка - посмотрим, что получится. Могу сделать фото и показать. С любовью


спасибо, за внимание к моему рецепту Красота!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Куркума - 325 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Паприка - 289 ккал / 100 г
  • Молотый кориандр - 25 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Лук, Чеснок, Растительное масло, Специи сухие, Паприка, Перец черный молотый, Куркума, Молотый кориандр