Парной морской окунь

Невероятно нежные кусочки рыбы, которые так и тают во рту!
Аркадий и СветланаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 11 г
Жиры 35% 16 г
Углеводы 41% 19 г
129 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

В журнале блюд для электрической пароварки прочел кулинарный рецепт парного морского окуня, которым так хочется поделиться со всеми. Широко известно, что приготовленная на пару еда очень полезна и способствует похудению. Готовлю морского окуня на пару, поставив нержавеющую пароварку на большую кастрюлю, но если в доме имеется электрическая пароварка, можно воспользоваться ею.

Морского окуня сначала чищу, потом - режу на небольшие ломтики. Очищенный чеснок натираю в чесночнице; кладу две столовых ложки мягких бобов, заливаю растительным маслом и соевым соусом, добавляю сахар и соль и очень тщательно все это перетираю до однородной массы. Для этого можно воспользоваться чоппером-измельчителем или обычной картофельной толкушкой, у кого что найдется на кухне. Натираю получившейся массой ломтики морского окуня и складываю их на пароварку, которую помешаю поверх котла, на треть заполненного горячей водой. Пароварку прикрываю крышкой. Парной морской окунь готовится на сильном огне. Готовность проверяю, пробуя небольшие кусочки рыбы да и аромат помогает сориентироваться. Одновременно можно отварить во втором отделении пароварки рис или же просто приготовить его в кастрюле. Подаю парного морского окуня с рисом обильно посыпанным зеленью. Для тех, кто любит вкусно покушать и фигуре своей не навредить, этот кулинарный рецепт - просто находка.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:


вкуснятинаТанцуют всефурорТанцуют всечудесноТанцуют все Танцуют всеух!! Слюнки текут

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Бобы сушеные белые сырые - 340 ккал/100г
  • Бобы сушеные белые вареные - 118 ккал/100г
  • Бобы сушеные красные сырые - 343 ккал/100г
  • Бобы сушеные красные вареные - 118 ккал/100г
  • Бобы, консервированные в томатном соусе - 63 ккал/100г
  • Бобы мунг сушеные невареные - 340 ккал/100г
  • Бобы мунг проращенные сырые - 350 ккал/100г
  • Бобы черные - 58 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Морской окунь - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морской окунь, Чеснок, Чёрные бобы, Соевый соус, Растительное масло, Зелёный лук, Петрушка, Соль