Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Берем обычный кабачок. Трем на мелкой терке и ставим, что бы немного отошел сок, иначе потом будет нелегко их жарить. Также я тру лук. Его в этом рецепте много не бывает. Несколько зубчиков чеснока выдавливаю и добавляю муку и яйца. Хочу дать еще один совет. Вот попробуйте сюда добавить соду,погашенную уксусом, совсем немного, буквально на конце чайной ложки. Она именно и дает нашим драникам вот ту самую воздушность. Теперь все хорошенько перемешайте. Консистенция должна быть как у домашней сметаны. Разогреваете сковородку и ложкой положите эту массу. Обжарьте с двух сторон. Тушить не нужно. Вот сразу горячими можете и подавать к столу. Очень хорошо к ним подходит соус с сметаны и майонеза. Сюда еще немного зелени измельчаю.В общем вкуснятина.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
хочется чего-нить легкого...овощного...типа из кабачков... Надо еще фотки сделать и выложить..
Вы правы!!!! Вкусно-то как.. а я еще перчика разного понасыпала, и вообще - вмиг улетели мои кабачки драниковые...
breik, согласна)) У нас они тоже улетают, как семечки! 
Из кабачков драники можно приготовить даже просто взяв только кабачок, яйцо и пару ложек муки, на глаз, чтобы получилось тесто, как густая сметана. Конечно же можно добавлять различные ингредиенты по вкусу и желанию, кому как нравится - и капусту и морковку и лук и др... Очень легко в приготовлении. Драники получаются очень нежными, быстро сметаются с тарелки, не успев даже остыть.
Просто маленькие солнышки, такие яркие))) 
Действительно яркие. когда фоткала, поставила блюдо на окно, как раз солнышко било во всю,лето как ни как, а драники в маслице были после жарки, вот и засияло всё!
Очень красиво!!!
Спасибо за рецепт,понравилось блюдо! :) обожаю кабачки,ещё не раз буду его готовить 
Удачи в готовке! 
Приготовила, очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г