Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшей курицы в лаваше и запеченной в духовке. Маринуем курицу около четырех часов в специях для курицы, добавляем по вкусу кинзу, соль, смесь из перцев, делаем надрезы и заполняем их чесноком.
Шаг 2:
Чтобы курица хорошо пропиталась ароматами специй протыкаем её с разных сторон зубочисткой.
Шаг 3:
Натираем на крупной терке в глубокую тарелку сто граммов сыра твердых сортов.
Шаг 4:
Два помидора нарезаем на произвольные, но не очень мелкие кусочки.
Шаг 5:
Нарезанные помидоры добавляем в тарелку к сыру и хорошо перемешиваем.
Шаг 6:
В тарелку с сыром и помидорами добавляем смесь трав из петрушки, укропа, базилика и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Шаг 7:
Плотно заполняем курицу приготовленной начинкой.
Шаг 8:
Скрепляем аккуратно разрез зубочистками.
Шаг 9:
Выкладываем фольгу в блюдо для запекания и смазываем её при помощи кисточки растительным маслом.
Шаг 10:
Смазываем растительным маслом, также при помощи кисточки две лепешки лаваша.
Шаг 11:
Очень аккуратно заворачиваем курицу в лепешки лаваша.
Шаг 12:
Выкладываем курицу в блюдо для запекания, закрываем её фольгой и ставим запекаться в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на один час, не забывая убрать фольгу за двадцать минут до полной готовности.
Шаг 13:
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного аппетита!
Запеченная в лаваше курица в духовке с томатами и сыром твердых сортов. В наше время путешествия становятся нормальным образом жизни. Кто-то ездит в новые места за впечатлениями и разными интересными историческими артефактами, кто-то любит различные гастрономические туры и привозит из разных мест новые удивительные рецепты блюд из самых обычных продуктов. Кажется, что может быть банальнее курицы? Но мой рецепт запеченной курицы со специями в лаваше, распространённый в южных странах СНГ, уверен придётся вам по вкусу.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Кинза сушёная молотая - 216 ккал / 100 г
- Кориандр - 25 ккал / 100 г
- Кинза, кориандр - 25 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
- Лаваш - 277 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Смесь молотых перцев - 255 ккал / 100 г