На главную

На сайте 25 617 рецептов
у 129 027 пользователей

Каталог рецептов

Запеченная картошка с курицей в духовке

Курица отлично сочетается со многими продуктами, а особенно с грибами!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Картошка

400

Шампиньоны

500

Оливковое масло

2

Чеснок

1

Лимонный сок

3

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
96 ккал
Белков:12 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 63 / 16 / 21
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: NashaDasha, ЛюСей

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Картофель разрезать на четвертинки и сварить в подсоленной воде.
Перемешать перец, чеснок, розмарин и соль с лимонным соком и оливковым маслом.
Разогреть сковороду на среднем огне. Куриные грудки разрезать пополам и обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Добавить резаные шампиньоны и картофель, все обжарить, постоянно помешивая. Полить соусом из специй.
Разогреть духовку до 150 градусов. Переставить сковороду с мясом в духовку и запекать 25 минут. Можно подавать на стол.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
lakshmi-777
lakshmi-777 24.03.2012 16:37:04

Вкусное блюдо!Я приблизительно тоже так готовлю,только не отвариваю картофель,а просто тонко нарезаю.Надо попробовать по-вашему приготовить Подмигивание

0
NashaDasha
NashaDasha 26.03.2012 12:06:01

lakshmi, обязательно попробуйте, а потом скажите, как получилось, хорошо? Улыбка

0
ЛюСей
ЛюСей 10.07.2012 15:40:30

хочу приготовить это блюдо, и фото сделаю обязательно, но есть вопрос к автору, можно использовать другую часть курицы? я грудки не очень люблю, суховаты они....?

0
NashaDasha
NashaDasha 11.07.2012 02:08:22

ЛюСей, конечно, вы можете использовать любую часть курицы, которая вам нравится)

0
ЛюСей
ЛюСей 12.07.2012 12:39:10

спасибо за рецепт, очень вкусно вчера поужинали Нямка

0
NashaDasha
NashaDasha 13.07.2012 05:00:03

На здоровье, ЛюСей!
Цветочки

0
Надежда
Надежда 03.08.2017 15:27:52

Кулинарка-искусница))) Хозяюшка

Советую всем попробовать и такое:

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Розмарин сухой - 131 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Куриные грудки, Шампиньоны, Оливковое масло, Розмарин сухой, Перец красный молотый, Чеснок, Лимонный сок, Соль