На главную

На сайте 30 719 рецептов
у 247 497 пользователей

Каталог рецептов

Картошка с майонезом в рукаве в духовке

Восхитительный овощной гарнир с пряными специями! Картошка в рукаве с майонезом и чесноком готовится в духовке просто и быстро. Благодаря добавлению ароматных трав, соуса и овощей, она получается сытная и вкусная. От вас потребуется минимум усилий!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

500

Морковь

80

Сельдерей

25

Чеснок

3

Соль

1

Перец черный молотый

0.25

Майонез

60

Растительное масло

60

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
168 ккал
Белков:2 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 7 / 43 / 50
Н93 / С0 / В7

Время приготовления: 55 мин

Опубликовано: Анна

Просмотров: 4 425
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как запечь картошку в рукаве? Подготовьте указанные продукты. Картофель выбирайте одинакового размера, морковь возьмите некрупную. Сельдерея достаточно одного стебля, лук среднего размера. Смесь трав по вкусу, можно взять готовую, а можно добавить свои любимые сухие травы. От сушёных помидоров можно отказаться совсем. Подготовьте рукав для запекания и включите разогреваться духовку до 180 градусов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель и морковь помойте и очистите от шкурки. Промойте ещё раз и обсушите. Если картошка готовится для семейного ужина можно её просто нарезать на пластины, для более эффектной подачи можно использовать рефлённый нож (я такой и взяла). Морковь порежьте на кружочки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сельдерей промойте и порежьте. Лук и чеснок очистите от шелухи. Лук порежьте полукольцами, чеснок пропустите через пресс.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Возьмите рукав для запекания и выложите в него подготовленные овощи - картофель, лук, морковь, сельдерей и чеснок.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавьте в пакет сухие травы и помидоры, соль и чёрный молотый перец. При добавлении соли имейте в виду, что она также содержится в майонезе, чтобы не пересолить.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выложите майонез и налейте растительное масло.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Перемешайте содержимое пакета, чтобы специи и майонез равномерно распределились. Завяжите пакет или заколите клипсами. Сделайте зубочистками несколько отверстий. Пакет с картофелем выложите на противень или форму для запекания на случай если он будет протекать. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 30-45 минут. Точное время и температуру определяйте по своей духовке!

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Готовый картофель с овощами подавайте горячим. Это достаточно сытное блюдо и может выступать как самостоятельное на обеде (на ужин я его не рекомендую). При желании можно его подать как гарнир к курице, мясу. К такому картофелю предложите салат из свежих овощей или домашние соленья.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы картофельное пюре не становилось серым...Чтобы картофельное пюре не становилось серым...

Чтобы картофельное пюре не становилось серым, разбавляйте его обязательно теплым молоком.

Как улучшить вкус жареного картофеля?Как улучшить вкус жареного картофеля?

Чтобы вкус жареного картофеля стал еще лучше, опустите его в горячую воду, затем дайте обсохнуть. А после уже выкладывайте в масло на сильно прогретую сковороду. Когда картофель начнет подрумяниватьс…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Сушеные помидоры - 186 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Смесь трав, Майонез, Растительное масло, Сушеные помидоры