Наивкуснейшая картошка в рукаве запеченная в духовке

Вкусный ароматный гарнир из запечённой картошки. Это совсем простое приготовление овощей в духовке. Но благодаря добавлению свежей зелени и чеснока в конце приготовления, такая картошка получается очень ароматной и вкусной.
АннаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 2 г
Жиры 11% 2 г
Углеводы 79% 15 г
81 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить указанные продукты. Размер овощей (лук, морковь, помидор, чеснок) принципиального значения не имеет. Сухие специи можно брать любые, я беру сухие специи для жаркого. Свежую зелень можно брать по своему вкусу - это может быть укроп, петрушка, зелёный лук, я беру свежую зелень укропа. Подготовить рукав для запекания и включить разогреваться духовку на 180 градусов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель, морковь помыть, очистить и нарезать кубиками среднего размера. Сложить овощи в глубокую миску. Лук очистить от шелухи, помыть и нарезать полукольцами, добавить в миску к ранее подготовленным овощам.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Помидор помыть и натереть на крупной тёрке. Добавить к овощам в миску. Добавить к овощам соль, перец, сухие специи, растительное масло. Всё тщательно перемешать, чтобы масло и специи равномерно распределились по овощам.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Рука для запекания открыть, выложить подготовленные овощи. Закрыть рукав для запекания клипсами или завязать. Поставить овощи запекаться в духовку на 1 - 1.5 (время будет зависеть от размера нарезанных овощей и мощности духовки).

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Когда овощи будут готовы, рукав для запекания осторожно открыть. Выложить содержимое в глубокую посуду (это может быть миска, форма для запекания), добавить измельчённый зубчик чеснока и нарезанную свежую зелень. Всё равномерно перемешать. Накрыть овощи пищевой плёнкой на несколько минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подавать картофель, запечённый в рукаве, горячим. Это универсальный гарнир, подходящий к мясу, курице, рыбе и т.д. Подойдёт для детей и для людей с ограничениями в питании.

Приготовленный картофель по этому рецепту получается наивкуснейшим, очень ароматным. Благодаря запеканию в рукаве он отлично готовится и держит форму, ведь его не нужно перемешивать в процессе готовки. Ещё одним большим плюсом этого блюда является и то, что картофель готовится не один, а вместе с другими овощами: они делают блюдо ароматным, сытным и полезным. Такой картофель станет прекрасной основой для семейного ужина, детям он тоже может понравиться.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень вкусная картошечка получается. Овощи могут быть разные. Кто любит, смотрите вариант запекания картошки с тыквой под фольгой.

Моя оценка рецепта:

Наивкуснейшую картошку в рукаве запечённую в духовке приготовила сегодня.
Картошку порезала некрупным кубиком, лук порезала полукольцами и ещё на пополам, морковку - так же.
Все смешала и добавила подсолнечное масло, соль, чёрный перец, паприку, сушёную зелень и натёртые на тёрке помидоры. Опять хорошо перемешала.
Поместила овощи в рукав и поставила запекаться.
Готовую картошку как и рекомендовалось выложила в форму, а к ней добавила измельчённый чеснок и укроп. Перемешала и накрыла пищевой плёнкой.
Получилось вкусно и даже наивкусно! Подмигивание
Спасибо автору!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Морковь, Помидоры, Лук, Чеснок, Зелень, Растительное масло, Соль, Специи сухие