Запеченная тыква в микроволновке кусочками с медом

Такая яркая, полезная, ароматная. Лакомство для гурманов! Запеченная тыква в микроволновке кусочками с медом получается восхитительно вкусная. Ее можно подать как десерт, который понравится не только взрослым, но и детям.
SnezhanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 1 г
Жиры 13% 2 г
Углеводы 81% 13 г
74 ккал
ГИ: 23 / 0 / 77

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как запечь тыкву в микроволновке кусочками с медом? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тыкву можно запекать с сухофруктами, фруктами, ягодами и медом. Самый простой и распространенный вариант лакомства из тыквы – тыква, запеченная с яблоками, эти овощ и фрукт отлично гармонируют между собой. А чтобы ускорить процесс приготовления этого лакомства, нужно воспользоваться обычной микроволновой печью.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тыкву для такого рода десертов лучше использовать сладких сортов. Овощ вымойте, очистите, удалите семена. Мякоть нарежьте на небольшие кубики, чтобы она быстрее запеклась в микроволновке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яблоки для запекания лучше использовать кисло-сладких сортов. Яблоки вымойте в проточной воде, если у них жесткая кожица, то снимаем ее, удалите сердцевину с семенами.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Яблоки нарежьте маленькими кубиками, но можно чуть большего размера, чем тыкву, им требуется меньше времени для размягчения во время запекания.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Возьмите огнеупорную форму или специальную посуду для микроволновой печи, смажьте дно сливочным маслом, он не позволит прилипнуть кусочкам фруктов и овощей к посуде, а кроме того лакомство приобретет приятный сливочный вкус. В посуду выложите приготовленные кусочки тыквы и яблока, чередуя их между собой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сверху тыкву с яблокам полейте парой чайных ложек меда, ничего страшного, если мед уже засахаренный, во время запекания он расплавится. Посыпьте щепоткой молотой корицы. Эта специя сделает блюдо ароматнее и замаскирует привкус тыквы.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Чтобы тыква с яблоками после запекания стали мягкими и сочными, не сухими, в посуду для запекания налейте пару столовых ложек чистой воды. Поставьте посуду с овощами и фруктами в микроволновую печь. Выставите мощность на 800 ватт и включите примерно на 15-20 минут. Мне хватило 15 минут. Помните, что все микроволновки работают по разному и время и мощность надо всегда корректировать под свою технику. Подробнее читайте в статье в конце рецепта.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выньте форму с тыквой из микроволновки, аккуратно, чтобы не обжечься, попробуйте кусочек тыквы на вкус, если овощ кажется твердым и жестким на вкус, поставьте посуду в микроволновку еще на несколько минут. Подавайте вкусную и быструю запеченную тыкву к столу, предварительно полив чайной ложечкой свежего меда, чтобы сделать десерт еще сочнее, слаще и полезнее. Приятного аппетита!

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно,  для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Полезный, простой десерт, спасибо! Разрешите поделиться рецептом тушеной тыквы с луком, зеленью. Такое блюдо разнообразит меню на обед или ужин.

Моя оценка рецепта:

Сейчас самая тыквенная пора и хочется приготовить как можно больше блюд из этой золотистой бахчевой культуры) Очень удачной у меня получилась запеченная тыква в микроволновке кусочками с мёдом. Тем более, что запекается не одна тыква, но и яблоки. Тыква у меня яркая, сладкая, яблоко тоже взяла сочное и ароматное. Для запекания лучше брать твёрдые сорта яблок, они не разваливаются при тепловой обработке, у меня один из осенних сортов. Форму я обильно смазала свежим вкусным сливочным маслом. От его качеств напрямую зависит вкус готового блюда. Сверху полила цветочным мёдом и присыпала молотой корицей. Запекала так же 15 минут, только моя микроволновка мощностью 750 Вт. Этого времени хватило, тыква и яблоко прекрасно приготовились. Внутри они мягкие, а снаружи образовалась корочка. Получилось очень вкусно и сладко, кусочки хорошо пропитались маслом и медом. При подаче еще немного сдобрила блюдо душистый мёдом. Муж сказал, что похоже на фрукты в карамели. Мне тоже понравилось, это отличный десерт.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Тыква - 29 ккал / 100 г
  • Мед - 400 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Молотая корица - 247 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Тыква, Яблоки, Сливочное масло, Молотая корица, Мёд