Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Для начала берём замороженные кальмары, выкладываем в миску и заливаем кипятком. Когда морепродукты разморозятся, сливаем воду и очищаем кальмары. После этого промываем их хорошенько в проточной холодной водой. Теперь очищаем лук, нарезаем его полукольцами и обжариваем в сковороде на растительном масле примерно 10 минут. За несколько минут до готовности лука добавляем порезанный лепесточками чеснок. После этого в ёмкость с луком и чесноком выкладываем порезанные тоненькими колечками кальмары, солим по вкусу, всё тщательно перемешиваем. Оставляем жариться на сильном огне, помешивая, примерно на 2 минуты, затем сразу снимаем с огня и накрываем крышкой. Когда блюдо настоится, его можно подавать к столу!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Кальмары в любом виде отменные! Спасибо за хороший рецепт быстрой закуски! 
Вот хороший и подробный видео-рецепт
Кальмары жареные.
Обязательно приготовлю. Кальмары, лук в жареном виде еще не пробовала, но слышала что это вкусно!
приятного аппетита
готовьте с удовольствием!!!
Жареные кальмарчики готовила мама блюдо из детства с лучком. А сейчас в основном в салатах едим
Да, в салатах они еще вкуснее))
Спасибо за рецепт! Очень люблю кальмары 
Особенно жаренные и салат с ними 
С чесночком еще не жарила ни разу, надо попробывать по вашему рецептику. Недавно попробывала варить кальмары очищенные, замороженные 40 минут. Получаются очень вкусные и мягкии, а то постоянно с ними мучалась, когда варила по минуте-две. То не доварятся, то как резина
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Кальмар тушка - 96 ккал / 100 г