Салат грецкий орех с копченой курицей

Вкусный и ароматный салат с пикантным вкусом! Салат с курицей грецкими орехами всегда вызывает интерес у хозяек из-за необычного вкуса. В своем салате я предлагаю использовать копченую курицу. Сытный и аппетитный салат никого не оставит равнодушным. Попробуйте!
Юлия МAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 36% 10 г
Жиры 54% 15 г
Углеводы 11% 3 г
186 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

Для приготовления салата первым делом подготовьте необходимые ингредиенты.
Яйца отварите. Для этого залейте их водой и доведите до кипения. Проварите 5-7 минут. Затем воду слейте и залейте их холодной водой, чтобы они быстрее остыли.

Яблоки очистите от кожуры и удалите из них сердцевину.

Грецкие орехи немного порубите острым ножом, чтобы они стали мельче. Использовать для этого измельчитель не рекомендую, так как с его помощью они очень сильно измельчатся и совсем не будут чувствоваться в салате.
Измельченные орехи обжарьте на сухой сковороде до появления характерного запаха. При обжарке орехи постоянно мешайте, чтобы они не подгорели. Когда огонь выключите, орехи пересыпьте на тарелку, так как на горячей сковороде они все еще будут продолжать готовиться и велика вероятность того, что они подгорят.

Для приготовления салата мясо копченой курицы отделите от костей и удалите кожуру.
Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Выложите мясо в салатник, в котором будете готовить салат.
Добавьте к салату яблоки, натертые на крупной терке.
Огурцы помойте, удалите хвостики и нарежьте кубиками, средней величины. Добавьте нарезанные огурцы в салатницу.

Сыр используйте твердый. Его удобнее натирать на терке
Натрите сыр на крупной терке и тоже добавьте к салату.
Добавьте в салат немного майонеза и перемешайте. Охладите салат в холодильнике. Перед подачей выложите в красивый салатник и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Такой салат можно видоизменять, добавляй каждый раз новые ингредиенты, такие как грибы, ананасы, кукурузу.
Все время используйте свежие и качественные продукты. Срок хранения салата очень небольшой, поэтому готовить его лучше всего, непосредственно, перед застольем. А храниться он должен в холодильнике.
Если хочется удивить гостей, то можно выложить салат в порционные формы, прозрачный салатник или креманки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Копченая курица - 117 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Копченая курица, Яблоки, Твёрдый сыр, Огурцы, Майонез, Яйца, Грецкие орехи