На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 790 пользователей

Каталог рецептов

Крамбамбуля белорусский напиток

Напиток на все случаи жизни на стол и на природу. Данный рецепт универсален тем, что если развести до содержании спирта 40-45% (применялась таблица Фертмана), чуть подогретый как профилактика простуды, если приготовить 25% содержания спирта содержания спирта и охладить до 14 то тонизирующий напиток.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Самогон

1

Мёд

150

Гвоздика

5

Гвоздичный перец (душистый перец)

5

Корица

2

Мускатный орех

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
307 ккал
Белков:1 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 7 / 6 / 87
Н23 / С0 / В77

Время приготовления: 14 д

Опубликовано: Хошууг

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Взять мёд, корицу, гвоздику, душистый перец, мускатный орех все ингридиенты смешать, не перемалывая и не перетирая их.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешать и поместить в ёмкость при этом лучше всего тара должна быть стеклянная, ни в коем случае не пластмасса даже пищевая, можно как вариант металлическую ёмкость из пищевой стали залить в ёмкость.Как совет почему самогон 45-50% по причине любой ингредиент крадёт градус.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Залить самогоном или водкой, спиртом, закрыть крышкой если банка 3х литровая то можно закатать. И в тёмное прохладное место на 14 дней, процедить и отфильтровать поэтому не надо перемалывать, так как сложнее фильтровать. как основа взят СЭМ каркаде , а так можно любой, либо самому за колеровать, сахаром, дубовой корой, кедровым орехом, дубовой, вишнёвой щепой.Я использую разные варианты так как изначально готовлю основу то есть уже с щепой или каркаде.

История рецепта такова,что в 18 веке народности проживающие на территории современной Белоруссии, а тогда Великого княжества Литовского название было взято от немецкого можжевелового ликёра, в то время такой напиток могли позволить только зажиточные богатые люди так как все специи ну кроме мёда были дороги.Мёд, гвоздику, корицу, мускатный орех, душистый перец смешать и залить Самогоном, водкой, спиртом.На главном фото готовый продукт как видно, что смесь не добавила какого то колера Ну вот всё отфотал, разобрался как, что помещать и представляю рецепт национального Белорусского напитка "Крамбамбуля" на презентации друзьям прошёл на ура и под шашлычок и под лимончик, кто то даже сказал, что и под шоколад пойдёт, более слабый напиток понравился женщинам, под фрукты. Ну вообще как то так.Не забываем, что через мерное употребление грозит последствиями в виде тремора, головной боли и тд. И на посошок Мудрость народная. "Вино ты пей, но дело разумей" Омар Хаям.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Как подавать лазаньюКак подавать лазанью

Подавай готовую лазанью, разрезав её на порции. Тарелку для подачи лучше взять большую. При этом не забудь подогреть её - так лазанья дольше останется горячей. Положи на тарелку порцию лазаньи размер…

Как лучше хранить растительное масло?Как лучше хранить растительное масло?

Чтобы вкус растительного масла дольше оставался свежим, залейте его в бутылку из темного стекла, а сверху влейте немного водки (грамм 50).

Как есть хачапури по-аджарскиКак есть хачапури по-аджарски

Ни в коем случае не бери вилку и нож - хачапури едят руками. Отламывай от края лавашной "лодочки" кусочек, перемешивай им яйцо и сырную начинку и ешь. От каждого края отламывай ку…

Как сделать более вкусную паэльюКак сделать более вкусную паэлью

Чтобы паэлья всегда получалась вкусной, придерживайся нескольких простых советов. В испанскую паэлью по рецепту добавляется оливковое масло. Никогда не заменяй его другим растительным, особенно подс…

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Какой рис нужен для ризоттоКакой рис нужен для ризотто

Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Гвоздичный перец (душистый перец) - 263 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
  • Самогон - 295 ккал/100г
Калорийность продуктов: Самогон, Мёд, Гвоздика, Гвоздичный перец (душистый перец), Корица, Мускатный орех