Канапы закуски на праздничный стол, просто и вкусно

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления трех новых закусок на праздничный стол.

2. Шаг 2:

   
   Для приготовления блинчика разбиваем в миску одно куриное яйцо и по вкусу добавляем черный перец.

3. Шаг 3:

   
   Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске.

4. Шаг 4:

   
   Нагреваем на плите сковородку, наливаем в нее по вкусу растительное масло и выливаем яичную смесь.

5. Шаг 5:

   
   Поджариваем блинчики для всех видов закуски по одной минуте с каждой стороны.

6. Шаг 6:

   
   Для приготовления первого вида закуски нарезаем полукольцами половину головки репчатого лука.

7. Шаг 7:

   
   Наливаем в сковороду по вкусу растительное масло, нагреваем и выкладываем обжаривать репчатый лук на среднем огне плиты.

8. Шаг 8:

   
   Выкладываем в тарелку двести граммов хорошо обработанной и промытой куриной печени, после чего добавляем по вкусу соль.

9. Шаг 9:

   
   Добавляем в тарелку по вкусу немного черного перца.

10. Шаг 10:

    
    Перемешав печень в тарелке выкладываем ее обжаривать к луку в сковороду.

11. Шаг 11:

    
    Перемешивая обжариваем печень на среднем огне плиты с двух сторон около двадцати минут и отставляем остывать.

12. Шаг 12:

    
    Для приготовления второго вида закуски выкладываем в миску сто граммов творожного сыра.

13. Шаг 13:

    
    Добавляем в миску одну чайную ложку красной икры.

14. Шаг 14:

    
    Мелко нарезаем немного зелени укропа.

15. Шаг 15:

    
    Добавляем зелень укропа в общую миску.

16. Шаг 16:

    
    Тщательно перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

17. Шаг 17:

    
    Выкладываем приготовленную начинку на блин и ровным слоем распределяем лопаткой.

19. Шаг 18:

    
    Сворачиваем блин с начинкой в плотный рулет и выложив на тарелку убираем на один час в холодильник.

20. Шаг 19:

    
    По прошествии времени нарезаем рулет произвольными кусочками и выкладываем на тарелку.

21. Шаг 20:

    
    Обжаренную с луком куриную печень выкладываем из сковороды в кружку для измельчения.

22. Шаг 21:

    
    Добавляем в кружку пятьдесят граммов размягченного сливочного масла.

23. Шаг 22:

    
    Выкладываем в кружку одну столовую ложку вареного риса и измельчаем до однородности все ингредиенты.

24. Шаг 23:

    
    Выкладываем из кружки в миску приготовленный печеночный паштет.

25. Шаг 24:

    
    Выкладываем паштет на приготовленный блин, равномерно его распределяем и делаем сверху тонкую сеточку из майонеза.

26. Шаг 25:

    
    Выкладываем сверху паштета нарезанные вареные перепелиные яйца, добавляем зеленый лук и аккуратно заворачиваем в плотный рулет.

27. Шаг 26:

    
    Приготовленный рулет нарезаем произвольными кусочками и выкладываем на тарелку.

28. Шаг 27:

    
    Для приготовления третьего вида закуски натираем в миску на мелкой терке тридцать граммов сыра.

29. Шаг 28:

    
    Нарезаем немного паприки соломкой, после чего мелким кубиком.

30. Шаг 29:

    
    Выкладываем нарезанную кубиком паприку в миску к сыру.

31. Шаг 30:

    
    Добавляем в миску немного майонеза и хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой.

32. Шаг 31:

    
    Выкладываем пятьдесят граммов творожного сыра на приготовленный блин и распределяем равномерным слоем, затем сверху с одного края выкладываем приготовленную смесь и аккуратно заворачиваем в плотный рулет.

33. Шаг 32:

    
    Приготовленный рулет нарезаем произвольными небольшими кусочками, выкладываем их на тарелку и нанизываем на шпажки.

34. Шаг 33:

    
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
35. Смотреть видео приготовления