Салат с морковью крабовыми палочками и яйцом

Яркий, красочный и свежий, очень вкусный! Салат с морковью, крабовыми палочками и яйцом готовится из простых ингредиентов, получается очень красивым и аппетитным на вид. Можно его подавать на праздники или просто на семейный обед.
sharlisAuthor avatar
Автор
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 39% 7 г
Жиры 33% 6 г
Углеводы 28% 5 г
99 ккал
ГИ: 80 / 0 / 20

Пошаговое приготовление

Режим:
Общее время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Как сделать салат с морковью, крабовыми палочками и яйцом? Подготовьте продукты. Крабовые палочки выбирайте хорошего качества, чтобы вкус готового блюда вас не разочаровал. Предварительно разморозьте их, очистите от пленки и нарежьте средними кубиками.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Яйца и морковь отварите. Яйца варите 10 минут, затем охладите их в холодной воде, чтобы они легко почистились. Морковь варите 30 минут, готовность проверьте ножом — он должен легко проткнуть плод. К началу приготовления салата продукты должны остыть.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Яйца очистите и нарежьте кубиками такого же размера, как и крабовые палочки. Морковь очистите и также нарежьте идентичными по размеру с яйцами и крабовыми палочками кубиками. Чисто из эстетических соображений — на вкус салата это никак не повлияет. Для измельчения яиц и моркови я использовала круглое ситечко с квадратными делениями — это и быстро, и кубики получаются все одинаковые по размеру и по форме.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Теперь, когда все составляющие готовы, соберите салат. Это займет ровно одну минуту. Переложите в глубокую миску или другую подходящую посуду яйца, крабовые палочки, морковь и консервированную кукурузу. Ее предварительно откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Добавьте соль по вкусу и майонез. Все тщательно перемешайте и еще раз попробуйте на соль, чтобы при надобности отрегулировать ее количество. Вкус салата также будет зависеть от кукурузы, поэтому выбирайте сочную и сладкую. Майонез также бывает разным — берите проверенный лично вами и вкусный. Салат готов. Украсьте его зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Салат лучше подавать и есть сразу, пропитываться ему не нужно — в свежем виде он намного вкуснее. Вместо майонеза вы можете использовать сметану.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Должно быть вкусно! Буду пробовать, спасибо за рецепт! Знаю еще и такой вариант - салат из крабовых палочек, кукурузы, а вместо моркови капуста.

Смотри видеоКАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ? Быстрый крабовый салат с капустой и кукурузой на праздник
Моя оценка рецепта:

Салат с крабовыми палочками всем известен и очень популярен. Когда искала на сайте салаты с крабовыми палочками в составе, заметила этот рецепт. Такого варианта я еще не пробовала, поэтому решила не откладывать в долгий ящик и сразу приготовить его. Продуктов взяла немного побольше, чтобы все смогли попробовать, готовила для гостей. Вареная морковь в салате особо не чувствуется, но придает сладость. Кукуруза у меня была сахарная, тоже сладкая. В итоге получился сладкий крабовый салат) Гости оценили, сказали, что необычно и вкусно. Я бы еще добавила свежий помидор без семян, мне кажется он бы хорошо гармонировал с остальными ингредиентами. Салат действительно хорош. К тому же он сытный и не дорогой. Попробуйте обязательно. Спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

К ужину решила приготовить салат с морковью крабовыми палочками и яйцом. Заранее отварила морковь и яйца, поэтому приготовление заняло всего несколько минут. Салат понравился своим приятным, мягким вкусом. Рецепт отлично подойдёт для сытного перекуса в качестве самостоятельного блюда, а также дополнением к семейному обеду. Спасибо автору за рецепт!

Здорово, что рецепт вписался в ваш вечер. То, как вы адаптируете готовку под свой ритм — отличный пример для тех, кто ценит скорость Круто!

Вкусный салат. Готовлю и на праздники, и в будни.

Благодаря отзывам обратила внимание на этот рецептик, и тоже приготовила салатик с крабовыми палочками и морковкой. Салатик очень понравился. Готовится быстро из минимального количества ингредиентов, а получается отличный вкусный салат, очень симпатичный на вид. Морковка в салате особо не чувствуется, но придаёт сладость блюду.
Sharlis, большое спасибо за рецептик. Так как салатик быстро закончился, фото сделать не успела))) В следующий раз - с фотоотзывом Подмигивание

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Яйца, Морковь, Соль, Кукуруза консервированная