На главную

На сайте 25 605 рецептов
у 128 946 пользователей

Каталог рецептов

Лапша яичная жареная с овощами

Блюдо на каждый день, которое никогда не надоест!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Брокколи

250

Соя

100

Кукуруза

150

Растительное масло

5

Специи сухие

1

Куриные яйца

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
258 ккал
Белков:10 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 22 / 32 / 46
Н81 / С0 / В19

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Валерия

Комментариев: 0

способ приготовления

Недавно приобрела новый журнал кулинарных рецептов, в котором вычитала весьма интересный рецепт лапши яичной жареной с овощами. Приготовила эту еду и осталась очень довольна результатам. Всем рекомендую также попробовать это блюд. Специально для этого делюсь с вами способом его приготовления. Начинаем мы с того, что отвариваем яичную лапшу в течение 5-7 минут. По прошествии этого времени откидываем её готовую на дуршлаг, обдаем холодной водой и даём стечь лишней влаге. Теперь нарезаем лук тонкими кольцами, брокколи разделяем на мелкие соцветия. Затем соевые ростки и кукурузу моем и перекладываем в дуршлаг. Теперь разогреваем в сковороде масло и жарим брокколи с кукурузой примерно 2 минуты. После этого добавляем лук, сою и жарим всё это еще минуту. Теперь приправляем солью и пастой из пряностей. Взбиваем куриное яйцо, перемешиваем с овощами и даём ему затвердеть. Обжариваем лапшу в имеющемся масле и раскладываем по тарелкам с овощами.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Swetlja4ok
Swetlja4ok 04.12.2012 02:13:01

Любовь ХозяюшкаАплодисменты Бомба

к автору рецептика с бесконечной благодарностью!!

0
Валерия
Валерия 04.12.2012 22:31:06


Спасибо Цветочек

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0

Советы к рецепту

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Кукуруза - 119 ккал/100г
  • Кукуруза полевая вареная в початках - 91 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сладкая желтая сырая - 96 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сырая сушеная - 348 ккал/100г
  • Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная - 83 ккал/100г
  • Брокколи - 33 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Масло соевое рафинированное - 899 ккал/100г
  • Соевая мука обезжиренная - 326 ккал/100г
  • Соевая мука с полным содержанием жира - 421 ккал/100г
  • Соевые бобы вареные - 130 ккал/100г
  • Соевые бобы мизо - 171 ккал/100г
  • Соевые бобы проращенные сырые - 46 ккал/100г
  • Соевые бобы сушеные невареные - 403 ккал/100г
  • Соя - 403 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Яичная лапша - 304 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яичная лапша, Зелёный лук, Брокколи, Соя, Кукуруза, Растительное масло, Специи сухие, Куриные яйца