Мойва в духовке жареная

Незамысловатое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Мойву мы готовим в нашей семье с наступлением холодов, такая вот традиция, с декабря до самой весны мы с удовольствием едим наше любимое кулинарное блюдо. Как приготовить жареную мойву, я уже рассказывала, а теперь можно это сделать ещё проще – приготовить блюдо «мойва в духовке». Итак:
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 54% 13 г
Жиры 29% 7 г
Углеводы 17% 4 г
124 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Мойву необходимо заранее разморозить, если вы используете мороженную, и промыть под водой. Выложить её на противне, смазанном подсолнечным или растительным маслом. Посолить, добавить специи для рыбы, обвалять в муке. Рекомендую сложить мойву в полиэтиленовый пакет, добавить немного муки и всё встряхнуть для того, чтобы на рыбе появился тонкий слой муки, тогда она лучше пропечётся. В духовой шкаф, нагретый до 200 градусов Цельсия, поставить противень с подготовленной мойвой. Температуру духовки можно выставить и побольше, тогда еда приготовится раньше.
Это блюдо готовится очень быстро и просто, минимум усилий и затрат, а получается очень вкусно, необычно и сытно. Этот вкус мне знаком с детства, и я с удовольствием радую своих близким таким обычным, но в то же время оригинальным блюдом. Советую всем попробовать, и я уверена, что вы будете очень довольны.
Приятного аппетита!!!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

У нас в семье любят жареную мойву, но никогда не думала, что ее можно приготовить в духовке. Решила поэкспериментировать и сделать мойву в духовке жареную. Рыбку разморозила и промыла по совету автора. Из специй взяла только соль. Другие приправы класть не стала, чтоб не перебить вкус самой мойвы. Обваляла рыбку в муке, разложила на деко и готовила в духовке при 200 С 30 минут. Очень простое и быстрое приготовление мне очень понравилось. Мойва в духовке жареная получилась на отлично, румяная с хрустящей корочкой, ароматная и очень аппетитная. Мойва по этому рецепту улетела в миг со стола. Муж кушал прям с косточками и головой. Все оценили рыбку, уж больно вкусная мойва. Ешь прям, как семечки) Благодарю автора за новинку!

Вот он, простой рецептик на ужин, вечером с меня будет фотоотчёт Едим в удовольствие

Tateee, цветочки красивые! Красота! Если хочешь, то можешь глянуть тут, как делается

Время приготовления 30 минут

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Мойва - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мойва, Мука, Специи сухие, Соль