Способ приготовления
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Захотелось приготовить что-нибудь необычное, так как привычное тушёное мясо поднадоело, поэтому "Мясо по-итальянски под томатным соусом" оказалось тем самым подходящим вариантом.
Нарезанное мясо мариновала в течении часа в белом полусухое вине. Затем, тушила с помидорами, у меня замороженные помидоры, с которых очень легко снимается кожица, после погружения в теплую воду. Нарезала мелкими кубиками, перебивать блендером не стала.
Жаль маслин не оказалось дома в наличии. Ну а из специй добавила сушеный чеснок, розмарин и орегано.
Мясо тушилось около часа, томатный соус получился невероятно ароматным и соответственно мясо оказалось очень мягкое и сочное. Восхитительный рецепт!
Спасибо большое!
Ксюня, спасибо ! мясо по итальянски получилось очень вкусное! 
спасибо за интересный рецепт! думаю мяско очень вкусным и нежным получается, попробую как то приготовить, но только со свининой, думаю тоже должно хорошо получится 
большие пасибочки, за похвалюшки
мне безумно приятненько!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Жир говяжий топленый - 871 ккал / 100 г
- Говядина жирная - 171 ккал / 100 г
- Говядина постная - 158 ккал / 100 г
- Говядина - грудинка - 217 ккал / 100 г
- Говядина - оковалок - 380 ккал / 100 г
- Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал / 100 г
- Говядина - лопатка - 137 ккал / 100 г
- Говядина - ребра - 233 ккал / 100 г
- Говядина - окорок - 104 ккал / 100 г
- Говядина - хвост - 184 ккал / 100 г
- Окорок вареный - 269 ккал / 100 г
- Говяжья солонина - 216 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Розмарин - 131 ккал / 100 г
- Тимьян - 101 ккал / 100 г
- Тимьян сушеный - 276 ккал / 100 г
- Чабрец - 276 ккал / 100 г
- Белое вино - 78 ккал / 100 г
- Маслины - 166 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г