На главную

На сайте 30 828 рецептов
у 252 657 пользователей

Каталог рецептов

Две заправки для салата из капусты

Придай капусте новый вкус благодаря этому рецепту и удиви всю семью! Легкость приготовления Заправку для капусты готовят, что придать новый оттенок вкуса овощам.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Для первого рецепта:

Лимонный сок

1.5

Растительное масло

200

Сахар

1

Перец черный молотый

0.25

Соль

1

Для второго рецепта:

Лимонный сок

50

Оливковое масло

100

Горчица

1

Чеснок

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
498 ккал
Белков:1 гр
Жиров:55 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 2 / 95 / 3
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Марианна Ким

Просмотров: 2 336
Комментариев: 0

способ приготовления

Я расскажу вам два самых распространенных рецепта приготовления заправки для капусты.
В каждом из рецептов можно заменять сок лимона уксусом. Можно использовать любой вид уксуса: ягодный, фруктовый, рисовый и другие.
Также я очень рекомендую при использовании уксуса брать только тот, что вы приготовили самостоятельно в домашних условиях.
Рецепт первый.
Растительное масло и лимонный сок смешать с перцем, слегка взбивая.
Добавить соль и сахар. Тщательно взбить.
Готовая заправка для капусты будет по консистенции похожи на жидковатый майонез.
Еще раз повторюсь, можно заменить сок лимона уксусом.
Такая заправка больше всего подходит для различных салатов из капусты.
Рецепт второй.
Масло растительное смешивают с соком лимона, добавляют горчицу.
Огурчик трут на терке, чеснок измельчают и добавляют в общую смесь.
Затем нужно добавить перец и соль.
Протираем перемешанную массу через сито и заправка готова.
Такой вид заправки используют для винегретов.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Удалить из соуса лишнюю соль можно...Удалить из соуса лишнюю соль можно...

Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

Как спасти скисающий майонез.Как спасти скисающий майонез.

Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...Чтобы не испортить соус со сливочным маслом...

Не нагревайте до кипения соус, в который добавлено сливочное масло. Это нарушает его структуру.

Чтобы горячий соус стал красивее...Чтобы горячий соус стал красивее...

Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка. Соус не покро…

Удобное хранение томатной пастыУдобное хранение томатной пасты

Домашнюю томатную пасту очень удобно закатывать в маленькие баночки из-под детского питания. Так пасты в одной баночке будет примерно хватать на одно использование.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лимонный сок, Растительное масло, Сахар, Перец черный молотый, Соль, Оливковое масло, Горчица, Маринованные огурцы, Чеснок