Главная
Лучшие рецепты
Пироги
Пирог с консервированными персиками и сметанным кремом

Пирог с консервированными персиками и сметанным кремом

Необыкновенно вкусный пирог яркого цвета длч особо пасмурных дней! Пироги с ягодами и фруктами - беспроигрышный вариант еды на десерт. Особенным успехом всегда пользовался у меня персиковый пирог. Именно о кулинарном рецепте этого блюда я вам сейчас и расскажу.

Elka-a-a

Автор рецепта

Пирог с консервированными персиками и сметанным кремом

+31

422 412

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сахар (200 в тесто, 100 в крем)

200

Ванильный сахар

Яйца

Молоко

Сливочное масло (или маргарина)

200

Персики (консервированные, или абрикосы)

800

Пшеничная мука

250

Разрыхлитель (или 1 ч.л. гашеной соды)

Для крема:

Сахар

100

Сметана (20%)

400

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 4 г

Жиры 29% 12 г

Углеводы 61% 25 г

230 ккал

ГИ: 20 / 0 / 80

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:

Начинаем мы приготовление пирога с того, что растираем масло с сахаром-песком и сахаром ванильным. Затем добавляем к полученной массе яйца и молоко и хорошо перемешиваем. После этого добавляем в нашу смесь разрыхлитель, просеянную муку, замешиваем эластичное тесто. Теперь вынимаем персики из банки и режем тонкими ломтиками. Затем берём глубокий противень, смазываем его сливочным маслом, выливаем на него тесто, разравниваем по всей поверхности. Сверху на тесто выкладываем персики. После этого ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. По прошествии этого времени поливаем пирог кремом, для которого смешиваем сахар со сметаной. Вот и всё! Пирог можно подавать к столу, разрезав на куски.