На главную

На сайте 26 507 рецептов
у 135 366 пользователей

Каталог рецептов

Вкусная творожная запеканка в микроволновке

Вкусная и полезная творожная запеканка без хлопот и забот. Замечательный кулинарный рецепт современной кухни – это вкусная творожная запеканка в микроволновке, которую, при большом желании, можно приготовить за полчаса. На такую даже время перед началом рабочего дня не жалко выделить. Кстати, иногда я такую запеканку забираю с собой на работу, а там мы с коллегами пьем с нею чай.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Творог

0.5

Манка

2

Яйца

1

Цукаты

1

Сметана

2

Изюм

1

Сливочное масло

25

Ванилин

по вкусу

Сахар

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
206 ккал
Белков:13 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 34 / 32 / 34
Н0 / С46 / В54

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Милада, Andrey

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Растираем творог вилкой, добавляем в него сахар, манную крупу, размягченное сливочное масло, сметану и ванилин. В конце примешиваем одно яйцо и доводим массу до полного однородного состояния. Распариваем в кипятке изюм – замачиваем его минут на десять. Если цукаты слишком жесткие, обливаем кипятком и их. После и изюм, и цукаты добавляем к творожной массе. Даем ей постоять минут десять. После берем стеклянную форму с высокими стенками, обмазываем ее сливочным маслом и аккуратно выкладываем творог в форму. Ложкой разравниваем поверхность и отправляем запеканку в микроволновую печь. Устанавливаем мощность в семьсот единиц, а время – на 25 минут. Ждем указанное время, когда наша еда будет готова к употреблению.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Аделина
Аделина 01.09.2011 08:48:33

Отличный вариант для завтрака! Быстро,вкусно,полезно. А вариантов сколько - и чернослив можно добавить, и фрукты, и шоколад... Автору спасибо за рецепт.

0
Елизавета
Елизавета 16.12.2011 20:24:58

А масло сливочное обязательно добавлять? Да и порция необычно маленькая - 25 г - она что-то дает?

0
вкусная мама
вкусная мама 06.03.2012 04:35:04

Уже пока читала рецепт облизывалась. Быстро, вкусно и, самое главное, можно к приготовлению привлечь детей. Иногда не хочется ждать пока разогреется духовка, а тут сунул в микроволновку - и готово. Здорово!

Наталья
0
Татьяна Суровая
Татьяна Суровая 06.03.2012 13:56:13

Елизавета по рецепту масло используется для смазки посуды для запекания.

0
Милада
Милада 21.03.2012 12:39:24

Елизавета, четверть пачки разве это мало?
На мой взгляд, слив.масло дает легкий сливочный аромат. Если его не положить, думаю, ничего страшного не будет, ведь в рецепте есть сметана.

0
Andrey
Andrey 08.06.2012 09:18:49

Сегодня приготовлю, думаю детворе понравится. Фототчет с меня.

0
Andrey
Andrey 08.06.2012 22:29:04

Вот выкладываю пошаговые фото. Блюдо не рекомендую пробовать на голодный желудок - тяжело остановиться. Главное выдержать точное время приготовления, а то я добавил 5 минут - в итоге подсохли края.

0
Милада
Милада 09.06.2012 15:21:18

Andrey, я радаКниксенКниксен

0
двухсерийная мама
двухсерийная мама 20.03.2016 14:52:49

А у меня нет на м/в мощности 700, только 800 и 650. Как установить-либо мощность меньше и время больше, либо мощность больше, а время меньше?

0
Милада
Милада 21.03.2016 05:36:10

двухсерийная мама:
А у меня нет на м/в мощности 700, только 800 и 650. Как установить-либо мощность меньше и время больше, либо мощность больше, а время меньше? Поставьте на 650 с тем же временем. Если не хватит, то добавьте минут 5.

0

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Цукаты - 216 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Манка, Яйца, Цукаты, Сметана, Изюм, Сливочное масло, Ванилин, Сахар