Крекеры на муке с водой и семенами льна

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   В миску выкладываем муку, разрыхлитель, семена льна. В стакане размешиваем воду, сахар, соль и растительное масло. Для любителей солененького соли можно положить 1 ч л. Все соединяем и замешиваем тугое тесто

2. Шаг 2:

   

   Главный секрет заключается в том, что замешивать тесто нужно не более 5ти минут. При длительном замешивании крекеры будут твердые и плотные. Накрываем колобок миской и оставляем на 15 мин

3. Шаг 3:

   

   Раскатываем толщиной 2 мм. Очень удобно раскатывать на силиконовом коврике, на нем же и выпекать. Если нет коврика, то можно на бумаге для выпечки, будет удобнее перенести тоненькие заготовки на противень

5. Шаг 4:

   

   Нарезаем произвольно, накалываем вилкой

6. Шаг 5:

   

   Выпекаем в духовке, разогретой до 200 гр 10 мин. Приятного перекуса!