Рыба хек тушеная в томатной пасте на сковородке

Всего 5 минут на подготовку, и через 30 минут семья будет сыта! Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подавать можно с чем угодно, очень вкусно с отварным картофелем или макаронами.
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 74% 14 г
Жиры 16% 3 г
Углеводы 11% 2 г
89 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    У рыбки обрезаем плавники и нарезаем на кусочки толщиной 3-4 см.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук нарезаем на четвертинки, морковь натираем на крупной терке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На дно кастрюльки выкладываем часть моркови и лука.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сверху часть рыбы.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Далее выкладываем слоями, сверху должен получится слой моркови с луком.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    На 1 ст. л. растительного масла обжариваем томатную пасту, добавляем 0.5 ч. л. сахара (без горки, по желанию), размешиваем и добавляем 1 ст. воды. Доводим до кипения.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Рыбку заливаем томатом, жидкость должна быть на уровне с рыбкой, если жидкости мало, просто добавьте еще воды. Добавляем все специи и лавровые листики.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Тушим на маленьком огне 25-30 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Мне очень понравился этот рецептик) Я недавно только попробовала рыбку обжаривать вместе с томатным соусом. Здесь же тушим в томате. Нужно обязательно сделать: просто, быстро и я уверена, что будет вкусно! Спасибо за рецептик!!! Улыбка

ЛЮДМИЛА, надеюсь, что рыбка понравится:)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Хек жареный - 105 ккал/100г
  • Хек отварной - 95 ккал/100г
  • Хек свежий - 86 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Хек, Томатная паста, Лук, Морковь, Лавровый лист, Растительное масло, Специи сухие