Пирожное Губка для мытья посуды

Обалденное пирожное, которым вы удите гостей! Пирожное в виде губки для мытья посуды приготовить очень легко. Помимо того, что у этот десерт потрясающе выглядит, он еще и очень вкусный.Попробуйте приготовить!
Елизавета СенчинаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 6 г
Жиры 32% 19 г
Углеводы 58% 35 г
336 ккал
ГИ: 3 / 0 / 97

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В миску отправляем размягченное сливочное масло.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Затем добавляем сахар.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Тщательно перемешиваем до однородности.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем цедру 2 лимонов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем ванильный сахар.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тщательно перемешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем куриные яйца по несколько штук, всё время хорошенько перемешивая массу.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Затем добавляем лимонный сок и соль.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Просеиваем в смесь пшеничную муку. Добавляем в смесь разрыхлитель.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Перемешиваем до однородности. Отделяем треть теста в другую емкость.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    В меньшую часть теста добавляем зеленый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    В большую часть теста добавляем желтый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Квадратную форму (у меня форма 26*26 см) выстилаем пергаментом и выкладываем в нее желтое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 35-40 минут.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Квадратную форму выстилаем пергаментом и выкладываем в нее зеленое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 15-20 минут.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Готовый желтый корж достаем из формы, смазываем сгущенкой. (Вместо сгущенки можно использовать джем, например абрикосовый).

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Готовый зеленый корж достаем из формы, выкладываем сверху на желтый корж, немного придавливаем.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Отрезаем края (около 1 см с каждой стороны).

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Разрезаем на 2 равные части.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Очень тонко срезаем верхний слой, таким образом мы получим шершавую поверхность. Удобнее всего это делать ножом для хлеба.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Разрезаем на 6 равных частей.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Перекладываем готовые пирожные на тарелку.

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    Приготовим съедобное мыло. В тарелку отправляем яичный белок, 2 столовых ложки сахара и 0,5 чайной ложки лимонного сока.

  23. Шаг 23:

    Шаг 23.

    Взбиваем миксером до появления пены.

  24. Шаг 24:

    Шаг 24.

    Украшаем пирожное пеной при подаче на стол. Пирожные готовы! Приятного аппетита!

Если у вас имеется форма размерами меньше чем у меня (26*26 см), рекомендую уменьшить количество ингредиентов. Смазывать желтый корж можно не только сгущенным молоком, можно использовать джем  (желательно не яркий), например абрикосовый. Также если у вас есть две одинаковых квадратных формы, то выпекайте сразу оба коржа, для того, чтобы сократить время приготовления.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахар, Яйца, Сливочное масло, Лимонный сок, Лимонная цедра, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Сгущенное молоко, Пищевой краситель, Соль