Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разбиваю три куриных яйца в удобной емкостиШаг 2:
Добавляю соль, сахар по вкусуШаг 3:
ПеремешиваюШаг 4:
Добавляю 500 миллилитров кефираШаг 5:
ПеремешиваюШаг 6:
Всыпаю содуШаг 7:
Снова перемешиваюШаг 8:
Всыпаю мукуШаг 9:
Перемешиваю до тех пор, пока не останется комочковШаг 10:
Добавляю растительное маслоШаг 11:
Все перемешиваюШаг 12:
Мелко нарезаем вареные яйцаШаг 13:
Мелко нарезаем зеленый лукШаг 14:
Мелко нарезанные яйца и зеленый лук добавляем в наше тестоШаг 15:
Все тщательно перемешиваемШаг 16:
Обжариваем под закрытой крышкой.
Совет
Поскольку растительное масло уже есть внутри теста, оладьи можно жарить на сухой сковороде (если позволяет качество посуды). По желанию, для получения хрустящей корочки, добавьте на сковороду немного масла.
Шаг 17:
Вторую сторону можно обжарить без крышки
Если вы не знаете что приготовить на завтрак или просто к чаю, то вы попали на правильное туда куда надо. Сегодня я расскажу как приготовить вкусные ленивые пирожки с луком и яйцом, потратив на это минимум времени. Пирожки-оладьи с яйцом и зеленым луком пошаговый рецепт.
Несмотря на то, что готовить я очень люблю, предпочитаю не заморачиваться с блюдом, если можно сделать его быстро, просто и вкусно. Лепка пирожков требует времени, не у каждой хозяйки это время есть. Именно для таких хозяек, для совсем начинающих кулинаров и существуют такие рецепты.
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком - рецепт для тех, кому важно содержание, а не форма. Потратив 15 минут, мы получим такие же пирожки с яйцом и зеленым луком, как если бы мы замешивали тесто, лепили пирожки и потратили на этот процесс минимум 1 час.
Супербыстрые пирожки (оладьи) с зелёным луком и яйцом. Такие ленивые пирожки можно готовить на даче на скорую руку. Пирожочки получаются такими мягкими и нежными, что буквально тают во рту.
Этот рецепт понравился мне сразу, пирожки на вкус ни чем не отличаются от классических с яйцом и зеленым луком, только вот готовить их одно удовольствие. Быстро, легко, вкусно,
Количество зелени (укроп, петрушка или кинза) и зеленого лука индивидуально, можно увеличить или заменить свежий зеленый лук жареным репчатым, будет не менее вкусно, но потеряется чудесный аромат.
Ленивые пирожки с луком и яйцом отлично подойдут для тех у кого совсем нет времени на готовку, но хочется что-нибудь приготовить.
Похожие рецепты
Пирожки
На сковороде
Оладьи
Выпечка
Быстро, просто, вкусно
Без сахара
Драники
Оладьи на кефире
Комментарии к кулинарному рецепту
На днях приготовила эти ленивые пирожки-оладьи с яйцом и зелёным луком. Рецепт привлёк своей простотой. Яйца и зелёный лук подготовила заранее, поэтому процесс готовки не занял много времени, а результат очень даже порадовал. Я готовила тесто на 2 яйца, количество остальных продуктов калькулятор автоматически пересчитал, что, конечно, очень удобно))) Первую половину теста я сделала по рецепту. Получились очень вкусные, ароматные, мягкие жареные пирожки. На мой взгляд, больше всё-таки похожи на оладьи. А потом в тесто добавила натёртого твёрдого сыра и чёрного молотого перца. В итоге, получились совсем другие оладьи, не такие пышные, но очень вкусные, с выраженным сырным вкусом. Твёрдый сыр очень удачно дополнил это блюдо. Мне больше понравились оладьи по рецепту. Они более мягкие и пышные. А моей семье - оладьи с добавлением твёрдого сыра. На фото видно, что оладьи разные. Оладьи по рецепту - на верхнем фото (без зелёного лука в кадре). Вот так я немного поэкспериментировала, и получилось другое тоже очень вкусное блюдо))) Автору огромное спасибо за такой отличный простой рецепт. Однозначно буду готовить ещё!!! В следующий раз положу больше лука и яиц. Вот мой фотоотчетик)))
Интересный рецепт) Вы своим приготовлением дали возможность обратить на него внимание)
Замечательный рецепт, все, как я люблю - быстро, просто и вкусно. Кефир импульсно подогрела в микроволновке, тесто замешала с помощью венчика, обжаривала на разогретой с растительным маслом сковороде под крышкой. По вкусу - как пирожки с луком и яйцом) Спасибо автору за идею❤️
Большое спасибо за рецепт! Быстро и очень вкусно! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г