Филе тилапии жареной в муке с перцем

Роскошный рецепт морской рыбки для любителей! Жареная тилапия на сковороде - это очень вкусно, просто и быстро! Такой себе экспресс -рецепт для хозяек, которые спешат накормить свою семью, но располагают совсем небольшим количеством времени.
Черная кошкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 71% 17 г
Жиры 21% 5 г
Углеводы 8% 2 г
128 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим продукты по списку и далее смотрим по рецепту, как пожарить тилапию - очень вкусную, недорогую и полезную рыбку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Каждое филе разрезаем вдоль пополам.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перекладываем кусочки рыбы в тарелку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Хорошенько натираем каждый кусочек солью и перцем с двух сторон. Можно дать рыбе немного полежать и пропитаться специями, но можно готовить и сразу, чтобы сэкономить время на готовку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В чистую сухую посуду всыпаем муку, я ее всегда предварительно просеиваю.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Обильно обваливаем каждый кусочек рыбы в муке с обеих сторон.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Там поступаем со всеми заготовками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сухую чистую сковороду ставим на сильный огонь и прогреваем пол минуты. После чего наливаем растительное масло, еще немного прогреваем и убавляем огонь до среднего. В разогретое масло выкладываем рыбу и жарим с одной стороны до золотистого цвета примерно 2-3 минуты по времени.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    После чего переворачиваем ее на другую сторону и жарим столько же по времени до полной готовности. Так жарим всю рыбу. Подаем к любому гарниру и не забываем про какой-нибудь вкусный салатик. Приятного аппетита!

Блюдо для обеда и ужина, для будней и праздников, для любителей рыбки и простых блюд. Его можно готовить по какому-нибудь случаю и без. Уверена, вас обрадует тот факт, что тилапия считается низкокалорийной - в одной стограммовой порции содержится всего 96 ккал, что делает эту рыбу незаменимым диетическим продуктом. Кроме того, она является отличным источником легко усваиваемого низкокалорийного белка - в 100 граммах рыбы содержится 20 граммов белка, что составляем 25 % от суточной нормы. В состав тилапии входят омега-3 жирные кислоты, о пользе для здоровья которых, наверное, наслышаны многие из нас, если не все. В подведении итогов, хочется сказать, что эта рыба обладает прекрасными питательными свойствами, имеет нежное белое мясо и превосходный вкус, благодаря которому ее прозвали "королевским окунем". Приготовьте и вы!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Тилапия - 103 ккал/100г
Калорийность продуктов: Соль, Тилапия, Растительное масло, Пшеничная мука, Перец черный молотый