Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Вместе с яйцами растереть сахар, затем добавить масло растительное и перемешать до получения однородной массы.
Свежее молоко нагреть, однако не доводить его до кипения, тут же растворить в нём масло сливочное и перемешать со взбитой яичной смесью.
Всыпать манку и дать настояться 20 минут.
Хорошенько просеянную муку перемешать с разрыхлителем и, аккуратно перемешивая, высыпать в молочно-манную массу.
Очень тщательно перемешать.
В виде добавок можно класть и тёртую морковку, и кусочки яблок, и различные ягоды, и сухофрукты, и мак, и орехи и так далее.
Форму для выпекания смазывать маслом сливочным и тесто влить в неё.
Запекать в прогретой духовке при 180- гр. температуре около 40 минут.
Уже готовый манник неплохо сверху посыпать сахарной пудрой или полить глазурью (шоколадной или молочной).
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
рецепт хороший, но попробуйте внести в него немного изменений.Замените молоко на кефир, а масло сливочное и растительное на маргарин для выпечки. Вот увидите тесто будет намного легче и Манник получится более пышным. 
Я вместо разрыхлителя добавляю соду, а манку замачиваю в кефире, поэтому соду уксусом не гашу, а вместо маргарина кладу все-таки сливочное масло, оно по составу более натуральное.
Пожалуй, испеку как по рецепту, и сфоткаю.
На приготовление ушло часа полтора. Мой манник зарумянился в духовке через 30 минут.
Добавляла чернослив, который "не влез" в салат "Тигрица" (https://1000.menu/cooking/6071-tigritsa). Получился сладкий повседневный кексик-пирожок.
а почему на главном фото не тот пирог, что в пошаговом фото?
Лори написал(а):
а почему на главном фото не тот пирог, что в пошаговом фото?Потому что у этого рецепта два автора. И два варианта фотографий готового блюда.
Рецепт супер)) Спробувала приготувати, вийшов досить смачний)) Всім рекомендую)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Крупа манная - 340 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г