Рис с квашеной капустой без моркови со свининой

Вкусно, просто, сытно! Рис с капустой и мясом - распространенное деревенское, чаще зимнее, блюдо. Сбалансированный состав: клетчатка, кислота, жир, углеводы - дает возможность отлично усваиваться и насыщать организм полезными веществами.
nanikiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 19% 7 г
Жиры 19% 7 г
Углеводы 62% 23 г
180 ккал
ГИ: 14 / 86 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовьте кусок жирной свинины, рис, капусту, лук, соль и лаврушку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Промойте рис и капусту, вторую - хорошо отожмите.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарежьте мелким кубиком лук, небольшими кусочками мясо.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжарьте мясо с луком, добавьте капусту. Продолжите обжарку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавьте воду и тушите до готовности капусты.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Всыпьте рис, еще добавьте воды, чтобы слегка покрыла поверхность.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Тушите под крышкой до готовности риса. В конце добавьте лавровый лист и посолите по вкусу.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Подавайте рис с капустой и мясом на обед.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Капуста квашеная - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Круглый рис - 330 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста квашеная, Круглый рис, Свинина, Лук репчатый, Лавровый лист, Соль