Конвертики слоеные яблочные без яиц

Ароматная начинка и хрустящая корочка, что может быть лучше? Слойки получаются очень вкусными.
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 3 г
Жиры 32% 12 г
Углеводы 59% 22 г
205 ккал
ГИ: 27 / 59 / 14

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для начинки: яблоки очищаем и нарезаем крупным кубиком, сбрызгиваем кусочки лимонным соком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем яблоки, сахар и корицу. Все перемешиваем и жарим на сильном огне 3-4 минуты.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Начинка готова, даем ей остыть.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Слоеное тесто раскатываем и делим на квадраты, я делила на 9 частей.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На кусочек теста выкладываем столовую ложку начинки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И залепляем в форме конвертика.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Или в любой другой форме, на вкус это совсем не влияет:)

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выкладываем конвертики на противень, по желанию можете смазать их белком. Выпекаем в разогретой до 200 С духовке около 20 минут до румяной корочки. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Даем слойкам остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Помимо покупного, вы можете использовать и тесто собственного приготовления. Рецепт домашнего слоеного теста для этой выпечки вы можете выбрать в этом каталоге.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Яблоки, Сахар, Корица, Сливочное масло, Лимонный сок