Медовый торт в мультиварке с вареной сгущенкой и сметаной

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Необходимые ингредиенты

2. Шаг 2:

   

   Мед и соду ставим на огонь, постоянно помешиваем

3. Шаг 3:

   

   Масса начнет сильно увеличиваться в объеме и пенится. Выключаем, пусть немного остынет

4. Шаг 4:

   

   Взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза

5. Шаг 5:

   

   Постепенно вливаем медовую массу не прекращая взбивать, затем муку

6. Шаг 6:

   

   Тесто получается по консистенции как на оладьи

7. Шаг 7:

   

   Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом

8. Шаг 8:

   

   Выставляем программу "Выпечка" на 1 час

9. Шаг 9:

   

   А пока готовится медовый бисквит, приготовим крем - для этого взбиваем сметану с вареной сгущенкой

11. Шаг 10:

    

    Вот такой крем получился - быстрый и очень вкусный

12. Шаг 11:

    

    Через час медовый бисквит готов, его нужно оставить в мультиварке на 10 минут, затем достать при помощи подставки для приготовления на пару. Оставляем остывать

13. Шаг 12:

    

    Затем разрезаем на 4 коржа, оставляем обрезки для посыпки. Их нужно подсушить немного в духовке или микроволновке

14. Шаг 13:

    

    Смазываем каждый корж нашим кремом, обмазываем тортик снаружи

15. Шаг 14:

    

    Крошки измельчаем в блендере. Признаюсь, я забыла их подсушить, поэтому у меня они получились крупными, в следующий раз буду внимательней!

16. Шаг 15:

    

    Посыпаем тортик крошкой со всех сторон и оставляем для пропитки на пару часов, желательно на ночь

17. Шаг 16:

    

    Разрезаем наш тортик и пробуем!

18. Шаг 17:

    

    Приятного чаепития!