На главную

На сайте 25 231 рецептов
у 126 023 пользователей

Каталог рецептов

Гречневая каша с молоком «Привет из детства»

Крайне простая в приготовлении вкусная и полезная кашка! Попробуйте! Когда моему мужу понадобилось сесть на строгую диету, мне пришлось серьезно скорректировать наше семейное меню. Теперь по утрам я, стараюсь подавать на стол каши. Фантазировать приходится каждый день! И вот однажды я вспомнился любимое блюдо моего детства - давно забытый рецепт гречневой каши с молоком.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Гречка

1

Молоко

2

Сливочное масло

2

Сахар

1

Соль

0.25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
190 ккал
Белков:6 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:24 гр
Б/Ж/У: 16 / 21 / 63
Н13 / С75 / В12

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: NashaDasha, kontaty

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Предлагаю рецепт без точного количества ингредиентов, ведь каждый раз все готовлю по-новому. Я, к примеру, в каши сахар вообще не добавляю, а вот детям нужно обязательно ее подсластить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кстати, деткам, которым гречка просто жизненно необходима, эта каша обязательно придется по вкусу! Гречневую крупу перебираем,

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    высыпаем на сухую раскаленную сковородку и обжариваем до золотистого цвета3 минуты (крупу не мыть!).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Наливаем в кастрюлю воды в два раза больше чем гречки и доводим до кипения

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Теперь солим и высыпаем гречку, накрываем крышкой, убавляем огонь и варим гречку до готовности около 20 минут. Не забываем периодически помешивать кашу

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Минут за 5 минут до готовности добавляем в кашу сливочное масло

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    и хорошо перемешиваем

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перед подачей на стол я раскладываю гречку по тарелкам

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    добавляю теплое молоко и сахар по вкусу

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
kontaty
kontaty 17.04.2012 21:45:07

ой, хочу ребенку такую кашу сварить! что-то мы давно гречку не ели. приготовлю-и обязательно выложу пошаговые фото)

0
NashaDasha
NashaDasha 18.04.2012 11:39:17

приветики!Книксен



ВкуснятинаГотовьте на здоровье, приятного аппетитаВкуснятина

0
kontaty
kontaty 22.04.2012 01:04:31

было очень вкусно. спасибо за рецептик!

0
NashaDasha
NashaDasha 22.04.2012 03:50:30


Букетиксенкс, за внимание к этому рецептику
я ну очень люблю когда меня хвалят

0

Советы к рецепту

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Гречка - 313 ккал/100г
  • Гречка (цельное зерно) - 335 ккал/100г
  • Гречка вареная - 163 ккал/100г
  • Светлая гречневая мука - 347 ккал/100г
  • Темная гречневая мука - 333 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Гречка, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Соль