Гречневая каша с молоком «Привет из детства»

Крайне простая в приготовлении вкусная и полезная кашка! Попробуйте! Когда моему мужу понадобилось сесть на строгую диету, мне пришлось серьезно скорректировать наше семейное меню. Теперь по утрам я, стараюсь подавать на стол каши. Фантазировать приходится каждый день! И вот однажды я вспомнился любимое блюдо моего детства - давно забытый рецепт гречневой каши с молоком.
NashaDashaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 16% 6 г
Жиры 21% 8 г
Углеводы 63% 24 г
190 ккал
ГИ: 13 / 75 / 13

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Предлагаю рецепт без точного количества ингредиентов, ведь каждый раз все готовлю по-новому. Я, к примеру, в каши сахар вообще не добавляю, а вот детям нужно обязательно ее подсластить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кстати, деткам, которым гречка просто жизненно необходима, эта каша обязательно придется по вкусу! Гречневую крупу перебираем,

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    высыпаем на сухую раскаленную сковородку и обжариваем до золотистого цвета3 минуты (крупу не мыть!).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Наливаем в кастрюлю воды в два раза больше чем гречки и доводим до кипения

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Теперь солим и высыпаем гречку, накрываем крышкой, убавляем огонь и варим гречку до готовности около 20 минут. Не забываем периодически помешивать кашу

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Минут за 5 минут до готовности добавляем в кашу сливочное масло

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    и хорошо перемешиваем

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перед подачей на стол я раскладываю гречку по тарелкам

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    добавляю теплое молоко и сахар по вкусу

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

ой, хочу ребенку такую кашу сварить! что-то мы давно гречку не ели. приготовлю-и обязательно выложу пошаговые фото)

приветики!Книксен



ВкуснятинаГотовьте на здоровье, приятного аппетитаВкуснятина

было очень вкусно. спасибо за рецептик!


Букетиксенкс, за внимание к этому рецептику
я ну очень люблю когда меня хвалят

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Гречка (цельное зерно) - 335 ккал/100г
  • Темная гречневая мука - 333 ккал/100г
  • Светлая гречневая мука - 347 ккал/100г
  • Гречка вареная - 163 ккал/100г
  • Гречка - 313 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Гречка, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Соль