Гречневая каша с молоком «Привет из детства»

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Предлагаю рецепт без точного количества ингредиентов, ведь каждый раз все готовлю по-новому. Я, к примеру, в каши сахар вообще не добавляю, а вот детям нужно обязательно ее подсластить.

2. Шаг 2:

   

   Кстати, деткам, которым гречка просто жизненно необходима, эта каша обязательно придется по вкусу! Гречневую крупу перебираем,

3. Шаг 3:

   

   высыпаем на сухую раскаленную сковородку и обжариваем до золотистого цвета3 минуты (крупу не мыть!).

4. Шаг 4:

   

   Наливаем в кастрюлю воды в два раза больше чем гречки и доводим до кипения

5. Шаг 5:

   

   Теперь солим и высыпаем гречку, накрываем крышкой, убавляем огонь и варим гречку до готовности около 20 минут. Не забываем периодически помешивать кашу

7. Шаг 6:

   

   Минут за 5 минут до готовности добавляем в кашу сливочное масло

8. Шаг 7:

   

   и хорошо перемешиваем

9. Шаг 8:

   

   Перед подачей на стол я раскладываю гречку по тарелкам

10. Шаг 9:

    

    добавляю теплое молоко и сахар по вкусу

11. Шаг 10:

    

    Приятного аппетита!