Пошаговое приготовление
количество хвороста зависит от количества яиц
тесто замешиваешь крутое
раскатываешь тонко-тонко
режишь ромбиками с разрезом по середине выворачиваешь один конец ромбика в разрез и в горячее масло на сковородку
жарятся мгновенно успевай поворачивай
снимаешь в миску и сразу же пересыпаешь сахарной пудрой
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Помню как родители делали в детстве хворост, для нас детей это было самое вкусное лакомство.
Хорошо, что нашла данный рецепт.
Арина! огромное вам спасибо за чудесный рецепт!! Вот читаешь его, он такой душевный, теплый, сразу бабушку захотела увидеть, жаль только что разделяют нас 2 тысячи километров... Но! хворост получился обалденный!!!!!! Вот он мой, красавец:
И правда - сладость из детства, сейчас мало,кто его делает и умеет,а Вы, девочки, так красиво приготовили, что было бы где купить - покупала каждый день, придется приготовить и мне!Спаисбо!Удачи Вам!
Готовьте, Шура! Не пожалеете! Я сама с удовольствием ела хворост и вспоминала детство!)
Я уже и забыла этот рецепт, напомнила, спасибо
Мама в хворост ещё добавляет рюмку водки, чтобы он был пышным и лёгким! Девочки, вам на заметку
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г