Ликер а-ля Бейлиз на концентрированном молоке

Спасибо большое за рецепт ликера бейлиз .Обязательно попробую)))

ДА!ДА! ОФИГЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!
ДЕЛАЮ ТОЧНО ТАКОЙ ЖЕ БЕЙЛИЗ! НУ СУПЕР ПРОСТО!
А ещё некоторые девчонки на работе заменяют некоторые ингридиенты на коньяк и шоколад.

Мы пробовали такой рецепт в 90-х годах, когда все было по талонам. Невообразимо вкусно.

Да, я про коньяк тоже слышала. Но как-то не рискнула ни разу его использовать. Все-таки водка более "лояльна" к конечному вкусу, ее не чувствуешь.
А про коньяк такого не скажешь - он слишком ароматный.
Хотя... кто знает

Круто! Нужно на Новый Год приготовить. Бюджетный вариант.

Ликёр Baileys. Выпуск №4.

Оля,еще раз большое спасибо за рецепт. Я его сегодня приготовила. Только я взяла не вареную сгущенку,а кофе со сгущенным молоком.) Очень вкусно!))

Я вареную сгущенку беру потому, что она густая. Ну, и привкус дает такой сливочно-кремовый. Как раз для ликера Бейлиз!
Но такой рецепт никакой сгущенкой не испортишь))) Главное, чтобы она была.

нас таким домашнем ликером угощали родственники приехавшие с белоруссии..ничего там сногсшибательного не почуяла ...ну может потому что я не любительница спиртного ..

Я не поняла: в состав рецепта домашнего бейлиза входят яйца, сахар и сгущенное молоко. А в описании рецепта этого не, есть только концентрированное молоко и кофе. Может автор рецепта разъяснит как же правильно сделать.

Татьяна, я ведь написала:

Сначала лучше растворить кофе в небольшом количестве молока концентрированного.
И уже потом взбивать все в блендере около пяти минут.

Под словом "все" имеются в виду все ингредиенты бейлиса входящие в рецепт ликера. Здесь никакой ошибки нет.

Спасибо за разъяснение.

На приготовление затратила 20 минут. Все хорошо, но кофе по-моему многовато. Получился, скорее, кофейный ликер. А у настоящего Бейлиза более сливочный вкус.А вот если кофе положить вполовину меньше, то будет самое то.

Таня, вы кофе ложками с горкой добавили или без горки? Надо было мне написать. Нужно без горки.

Оля, если честно, то я добавила всего две ложки кофе, а не три, как в рецепте. Правда с горкой. Так что их можно приравнять к трем без горки. Для себя я решила кофе класть все-таки меньше.

Хочется очень попробовать...только у нас вроде не продают концентрированное молоко...его нельзя чем-нибудь заменить?

Ириха, попробуйте заменить густым топленым молоком.

Скажите пожалуйста, а сколько дней выдерживать?

Iris написал(а):
Скажите пожалуйста, а сколько дней выдерживать?В принципе можно употреблять сразу. Но я люблю подержать недельку, мне кажется, что тогда вкус становится понасыщенней. Передерживать тоже не нужно - впрок этот ликер не готовят.

Спасибо большое. Забрала к себе в КК

А яйца уместны?

уточните, пожалуйста, что добавлять- ванилин или ванильный сахар? в рецепте 15 гр ванилина, на фото - ванильный сахар.

Подскажите пожалуйста сколько можно хранить ликер,и яйца не слышно в нем?

Автор, на мой взгляд, никогда не пробовал Бейлиз!!! Рецепт этого пойла подойдёт лишь людям, которым уже все равно что пить (Алкашам у ларька употребляющим всякую сивуху). Получается ГОРЬКАЯ КОФЕЙНАЯ ДРЯНЬ, С ЗАПАХОМ И ПРИВКУСОМ ВОДКИ, НЕ ИМЕЮЩАЯ НИЧЕГО ОБЩЕГО С ОРИГИНАЛЬНЫМ НАПИТКОМ. Единственное за что можно "ПОБЛАГОДАРИТЬ" автора - это за испорченные продукты, выброшенные деньги и впустую потраченные деньги!!! В общем не тратьте время впустую, это "РЕЦЕПТ" полное...