Глазунья с луком помидорами и колбасой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Необходимые ингредиенты

2. Шаг 2:

   

   Колбасу порезать небольшими кусочками.

3. Шаг 3:

   

   Луковицу нарезать полукольцами.

4. Шаг 4:

   

   Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками

5. Шаг 5:

   

   На сковороде разогреть ложку растительного масла и выложить колбасу с луком. Обжаривать, периодически помешивая в течение 5 минут на среднем огне, пока колбаса не подрумянится.

7. Шаг 6:

   

   Добавить на сковороду кубики помидор, опять перемешать. Обжаривать ещё 3-5 минут.

8. Шаг 7:

   

   Равномерно распределить по сковороде начинку и разбить в нее 4 куриных яйца.

9. Шаг 8:

   

   Посолить и поперчить по вкусу. Готовить 3 минуты, затем накрыть крышкой и довести до готовности.

10. Шаг 9:

    

    Выложить на тарелку. Приятного аппетита!