Зеленый салат из огурцов с луком

Такой простой и доступный кулинарный рецепт. Продукты подобраны очень удачно. Для тех, в чьем рационе ограничено потребление жиров, этот салат идеален. В пекинской капусте в 100г всего 16 ккал. Мне кажется, можно заменить майонез растительным маслом, и рецепт также подойдет для тех, кто следит за своим весом.Очень удобно, что в этой кулинарной книге есть раздел Лечебный стол.

Мне кажется, что майонез можно заменить не растительным маслом, а нежирной сметаной. Тогда вкус салата практически не пострадает.

Салат замечательный, полезный для здоровья, так как содержит много витаминов. Вот только если использовать покупной майонез, то это значит употреблять транс-жиры, консерванты и другие вредные для организма вещества. А со сметаной он не такой вкусный. Я использую салатную заправку домашний майонез

Конечно, можно и свой майонез приготовить. А можно сделать заправку из сметаны с горчицей. Тоже будет вкусно. Я подала идею, а уж вы сами смотрите, чем заправлять, чтобы было и вкусно и полезно

Простой и вкусный салат!

А я такой салат заправляю кефиром или домашним йогуртом. Тогда обязательно в заправку нужно добавить горчицу. Салат получается легким, вкусным и полезным. Попробуйте приготовить, я думаю, не пожалеете. А если к заправке добавить на кончике ножа красного молотого перца, то вкус этого блюда заиграет новыми красками. Правда, перцем не стоит увлекаться тем, у кого больной желудок.

Сколько людей,столько и вкусов, салатик нежный, сочный, легкий, доступный, можно приготовить не скорую руку, да и летом хорошо пойдет к любому мясному блюду, капуста и огурец хорошие соседи, спасибо за рецептик!

Очень вкусно, чуть ли не каждый день ем!:) Согласна, с девушкой, что при заправке кефиром вкуснее получается, пальчики оближешь. Я решила поэкспериментировать и добавить помидоры. Хоть и по названию, помидорок много не должно быть, однако реально божественный вкус!! Всем советую рецепт, легко готовится и быстро съедается)

Я за масло) Мне кажется майонез или сметана все же влияют на вкус, я кстати при готовке добавляли отварные яйца, там на миску буквально пару штук, тоже вкусно)

да рецепт и правда легкий и доступный) а главное полезный) еще б туда сметанки, а не майонезу - и все он идеален) спасибо автору за старания - фотографии очень красивые и по ним легко понять как салатик готовится) к тому ж мне как молодой маме немаловажно, что это блюдо быстрого приготовления и без лишних походов в магазин) всем приятного аппетита)

Все гениальное просто. Доступно и по цене. И скорее всего очень вкусно. Он подойдет и на праздничный стол, если его выложить в специальные салатные формы. В магазинах большое выбор. Они разные по составу теста. Но получиться королевское блюдо.

Витаминов зимой действительно очень не хватает. Пекинская капуста является настоящей кладовой полезных для человека веществ, источником витамина C. Она как раз отлично сочетается с огурцом. Готовлю этот салат время от времени, заменяя майонез оливковым маслом. Получается сочно и вкусно. Особенно рекомендую салат из огурцов тем, кто подсчитывает калории.

Согласна со всеми предыдущими комментариями, салат просто настоящий витаминчик!) В конце зимы, при недостаточном количестве витаминов, просто находка. Но, считаю, что заправлять его не надо майонезом, т.к. вся витаминность сокращается. Предпочитаю заправить его оливковым маслом,это полезнее получается.

Спасибочки:) ОО,это мой самый любимый салат!Обожаю его!Легко приготовить, да и быстро, как говорится на скорую руку!Сочный,свежий,нежный, легкий,полный витаминами, салатик)и нигде не не надо искать продуктов, всё доступно в любом магазине Супер!!!Всем понравилось, как всегда имеется здесь пошаговый рецепт)Люблю ваш сайт, всегда пользуюсь рецептами с вашего сайта.

очень актуально перед пляжным сезоном)))