На главную

На сайте 29 016 рецептов
у 184 899 пользователей

Каталог рецептов

Зеленый салат из огурцов с луком

Легкий зеленый салат всем любителям здорового образа жизни! Быстро. Легко. Вкусно. Очень легкий зеленый салат.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Огурцы

300

Укроп

3

Майонез

100

Соль

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
95 ккал
Белков:1 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 8 / 69 / 23
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: ♚Larisynshik

Просмотров: 5 329

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Порезать огурцы

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Капусту

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    зеленый лук

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    и укроп

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перемешать с майонезом. Майонеза должно быть немного, так как овощи дают сок. Майонез можно заменить сметаной. Посолить по вкусу, выложить в салатник и подавать к столу.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гость
Гость

Такой простой и доступный кулинарный рецепт. Продукты подобраны очень удачно. Для тех, в чьем рационе ограничено потребление жиров, этот салат идеален. В пекинской капусте в 100г всего 16 ккал. Мне кажется, можно заменить майонез растительным маслом, и рецепт также подойдет для тех, кто следит за своим весом.Очень удобно, что в этой кулинарной книге есть раздел Лечебный стол.

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik

Мне кажется, что майонез можно заменить не растительным маслом, а нежирной сметаной. Тогда вкус салата практически не пострадает.

0
nai17951
nai17951

Салат замечательный, полезный для здоровья, так как содержит много витаминов. Вот только если использовать покупной майонез, то это значит употреблять транс-жиры, консерванты и другие вредные для организма вещества. А со сметаной он не такой вкусный. Я использую салатную заправку домашний майонез

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik

Конечно, можно и свой майонез приготовить. А можно сделать заправку из сметаны с горчицей. Тоже будет вкусно. Я подала идею, а уж вы сами смотрите, чем заправлять, чтобы было и вкусно и полезно Та-дам! Едим в удовольствие Восторг Танцую

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Простой и вкусный салат!

0
Nadin
Nadin

А я такой салат заправляю кефиром или домашним йогуртом. Тогда обязательно в заправку нужно добавить горчицу. Салат получается легким, вкусным и полезным. Попробуйте приготовить, я думаю, не пожалеете. А если к заправке добавить на кончике ножа красного молотого перца, то вкус этого блюда заиграет новыми красками. Правда, перцем не стоит увлекаться тем, у кого больной желудок.

0
Шура
Шура

Сколько людей,столько и вкусов, салатик нежный, сочный, легкий, доступный, можно приготовить не скорую руку, да и летом хорошо пойдет к любому мясному блюду, капуста и огурец хорошие соседи, спасибо за рецептик! Супер

0
Варвара
Варвара

Очень вкусно, чуть ли не каждый день ем!:) Согласна, с девушкой, что при заправке кефиром вкуснее получается, пальчики оближешь. Я решила поэкспериментировать и добавить помидоры. Хоть и по названию, помидорок много не должно быть, однако реально божественный вкус!! Всем советую рецепт, легко готовится и быстро съедается)

0
domovenok
domovenok

Я за масло) Мне кажется майонез или сметана все же влияют на вкус, я кстати при готовке добавляли отварные яйца, там на миску буквально пару штук, тоже вкусно)

0
Солнышко777
Солнышко777

да рецепт и правда легкий и доступный) а главное полезный) еще б туда сметанки, а не майонезу - и все он идеален) спасибо автору за старания - фотографии очень красивые и по ним легко понять как салатик готовится) к тому ж мне как молодой маме немаловажно, что это блюдо быстрого приготовления и без лишних походов в магазин) всем приятного аппетита)

0
Lwsja
Lwsja

Все гениальное просто. Доступно и по цене. И скорее всего очень вкусно. Он подойдет и на праздничный стол, если его выложить в специальные салатные формы. В магазинах большое выбор. Они разные по составу теста. Но получиться королевское блюдо.

0
Елена
Елена

Витаминов зимой действительно очень не хватает. Пекинская капуста является настоящей кладовой полезных для человека веществ, источником витамина C. Она как раз отлично сочетается с огурцом. Готовлю этот салат время от времени, заменяя майонез оливковым маслом. Получается сочно и вкусно. Особенно рекомендую салат из огурцов тем, кто подсчитывает калории.

0
Lana1503
Lana1503

Согласна со всеми предыдущими комментариями, салат просто настоящий витаминчик!) В конце зимы, при недостаточном количестве витаминов, просто находка. Но, считаю, что заправлять его не надо майонезом, т.к. вся витаминность сокращается. Предпочитаю заправить его оливковым маслом,это полезнее получается.

0
Елена Юдина
Елена Юдина

Спасибочки:) ОО,это мой самый любимый салат!Обожаю его!Легко приготовить, да и быстро, как говорится на скорую руку!Сочный,свежий,нежный, легкий,полный витаминами, салатик)и нигде не не надо искать продуктов, всё доступно в любом магазине Супер!!!Всем понравилось, как всегда имеется здесь пошаговый рецепт)Люблю ваш сайт, всегда пользуюсь рецептами с вашего сайта.

0
Еленка
Еленка

очень актуально перед пляжным сезоном)))

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Огурцы, Пекинская китайская капуста, Зелёный лук, Укроп, Майонез, Соль