Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать бутерброды со шпротами, плавленным сыром и яйцом? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо багета можете использовать обычный батон или ржаной хлеб. По желанию можете добавить в плавленый сыр мелко рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 2:
Багет нарежьте наискосок ломтиками толщиной 1-1,5 см.
Шаг 3:
Шпроты выньте из банки и отряхните от масла. Если хотите сделать блюдо еще дешевле, можете использовать вместо целых шпрот магазинный шпротный паштет.
Шаг 4:
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Каждое яйцо нарежьте тонкими кружочками. Вместо того, чтобы нарезать яйца кружочками, можете натереть их на мелкой терке. И в таком виде смешать с плавленым сыром. Либо выложить тертое яйцо поверх плавленого сыра.
Шаг 5:
Ломтики багета промажьте плавленым сыром. По желанию хлеб можете предварительно подсушить в тостере или на сухой сковороде. Но в таком случае хлеб обязательно нужно будет охладить до комнатной температуры, иначе сыр на теплом хлебе поплывет.
Шаг 6:
На каждый ломтик батона разложите по кружочку вареного яйца. Яйцо можете заменить или дополнить другими овощами, например, помидорами, луком пореем или обычным луком, листьями салата айсберг и т. д.
Шаг 7:
На бутерброды выложите по одной копченой рыбке. Рядом уложите свежую петрушку.
Шаг 8:
Сразу же подайте бутерброды к столу, украсив помидорами черри. Приятного аппетита!
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Универсальный рецепт Бутерброды со шпротами плавленным сыром и яйцом на все случаи жизни. Как говорят, и в пир, и в мир. Нам захотелось сделать эти бутерброды именно на черном хлебе. Шпроты я предварительно положила на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. От себя добавила кружочки свежего огурца. Кстати, совет автора натереть яйца на тёрке и перемешать их с сыром очень понравился. в следующий раз сделаю именно так. Тогда и места на кусочке хлеба будет больше, можно или ещё одну рыбку положить или, помидорку, например. Отличное дополнение к завтраку, отличный перекус, и на праздничный стол отличная закуска. Спасибо автору за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
- Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
- Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
- Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Шпроты - 363 ккал / 100 г
- Белый хлеб - 266 ккал / 100 г