Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Шаг 16:
Шаг 17:
Шаг 18:
Шаг 19:
Замесить тесто и дать постоять один час.
Провернуть фарш и все ингредиенты. Нужно, чтобы фарш был жидковатым.
Когда тесто поднимется, поделить его на маленькие колобки.
Тонко раскатать по форме сковороды.
Сковороду раскалить на большом огне.
Затем все эти лепёшки обжарить на сухой сковороде с обеих сторон по 1-2 минуты.
Лепешки пекутся очень быстро и надуются на манер питы.
Духовку разогреть до 250 градусов.
Смазать лепешки фаршем (именно смазать).
Поставить в духовку на 3-5 минут (смотря какая духовка).
Подают лагмаджо с долькой лимона.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Ела такие лепешки, мне очень понравилось
♚Larisynshik, спасибо за рецепт, попробуйте еще и так приготовить, тоже получается замечательно
Лепешки с мясом для себя ))
Да. Лепешки хорошие. Я мяса многовато положила. Но все равно вкусно.
Классный рецепт, а то я уже думала, что можно нового сделать с фаршем! Вчера сделала, всей семье очень понравилось, только вместо томата и перца Чили, я добавила просто аджики домашней.
В аджику ведь входит и томат, и перец. Так что все нормально. Рада, что понравились лепешки.
Очень вкусные лепешки! Делали уже два раза, всем домашним очень нравится. Ингредиенты просто великолепно подобраны. Блюдо получается очень вкусным, сытным. Спасибо за пошаговые фото! Очень помогли.
Мы тоже часто делаем эти лепешки. Нравятся всей семье.
Супер! Я такие лепешки пробовала в Турции и пришла от них в полный восторг! Спасибо вам за пошаговые фото - теперь я смогу легко приготовить их дома и порадовать своих близких такой вкусняшкой!
Готовьте, не разочаруетесь.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Перец чили - 40 ккал / 100 г
- Соус томатный острый - 99 ккал / 100 г