На главную

На сайте 26 485 рецептов
у 135 094 пользователей

Каталог рецептов

Печенье Подарок к рождеству

Легкие печеньки, которые легко заменят вам магазинные. Будет вкусно! Орехово-белковое печенье на Рождество - это хрустящее, вкуснейшее печенье. Настоящий подарок родным и друзьям к новогодним праздникам!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Лимонный сок

1

Яичные белки

2

Сахар

150

Миндаль

80

Грецкие орехи

40

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
401 ккал
Белков:8 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:47 гр
Б/Ж/У: 11 / 26 / 63
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Ellisa

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Обжариваем в сковороде миндаль минут 5-7, то же и с грецкими орехами. Мельчим затем орехи в блендере.

Яичные белки взбиваем, всыпая сахар. Доливаем сок лимона.

Орехи добавляем к белковой массе, перемешиваем. Выкладываем столовой ложкой полученную массу на противень, выстланный пергаментом. Сверху кладем по миндальному орешку.

Прогреваем духовку до 100 градусов, после печем печенье 100-110 минут. Затем его можно красиво упаковать в коробочки и дарить друзьям на Новый год.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
JANORA
JANORA 12.12.2011 12:29:46

Обожаю бизешки! Спасибо за рецепт)

*Если у Вас уже восьмой блин комом - хрен с ними, лепите комочки!*
0
Ellisa
Ellisa 12.12.2011 12:37:43

JANORA, на здоровье! Они смогут быть и подарком, и украсить праздничный стол! Цветочек

0
White_Pegas
White_Pegas 14.12.2011 20:32:12

На фото Ваши печенье "Подарок к рождеству" выглядят очень аппетитно, и рецепт несложный. Обязательно попробую, надо только медаль докупить. :) Спасибо Вам за такие интересные рецепты.

0
Ellisa
Ellisa 14.12.2011 20:44:57

White_Pegas, мне очень приятно, что Вам нравятся мои рецепты!!! Печенье это очень вкусное с насыщенным ореховым вкусом, уверена, что оно Вам понравится! Букетик

0
Slavjana
Slavjana 17.12.2011 21:06:20

В моей кулинарной книге тоже есть такой рецепт, он без орешек. С орехами получается намного вкуснее, обязательно приготовлю по вашему рецепту. Плюс этого печенья в том, что оно сухое и может храниться долго, главное чтобы место было сухое и проветриваемое)))

0
Ellisa
Ellisa 28.12.2011 18:39:42

Slavjana, точно, точно...все правильно, быстро,вкусно и долго хранится! Цветочек Цветочек Цветочек

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лимонный сок, Яичные белки, Сахар, Миндаль, Грецкие орехи